❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Svogūną smulkiai supjaustykite, dešrą supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.
2
Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, suberkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės. Pridėkite dešrą ir pakepkite, kol lengvai apskrus.
3
Į keptuvę suberkite raugintus kopūstus. Jei kopūstai per rūgštūs, galite juos nuplauti šaltu vandeniu ir nuspausti. Troškinkite viską kartu apie 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami (kad kopūstai pasiektų tobulą minkštumą).
4
Pabarstykite druska ir pipirais pagal skonį. Ant viršaus užberkite tarkuotą sūrį.
5
Uždenkite keptuvę dangčiu ir palaukite, kol sūris išsilydys ir gražiai aplies visus ingredientus. Patiekite karštą.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar sotesnio patiekalo, galite įberti virtų bulvių kubelių kartu su kopūstais.
- Prieš kepdami, dešrą galite lengvai įpjauti skersai – taip ji gražiau atrodys ir geriau iškeps.
- Jei neturite sūrio, galite naudoti tiesiog kiaušinį – užmuškite jį ant kopūstų ir dešros prieš baigiant kepti.
- Patiekalas bus dar skanesnis, jei prieš kepimą orkaitėje jį uždengsite folija ir kepstelsite 10 minučių, o tik tada nuimsite ir paskrudinsite sūrį.
- Vietoj raugintų kopūstų tinka ir švieži, tik juos reikės ilgiau patroškinti su trupučiu vandens ar sultinio.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
