Dešrelių ir kiaušinių duonos laiveliai
Kaip gimė šis receptas?
Pasiruoškite pusryčių nuotykiui! 🍳🥖 Imame paprastas dešreles, batoną ir kiaušinius ir paverčiame juos nuostabiais pusryčių laiveliais! Tai tarsi mažytis valgomas plaustas, gabenantis gardų krovinį tiesiai į jūsų linksmą pilvą. 🎉 Puikus būdas pasikrauti energijos nenuskandinant savo piniginės!
Ko mums reikia?
- 🌭 2-3 dešrelės
- 🥖 1/2 batono
- 🥚 2 kiaušiniai
- 🥄 1 valgomas šaukštas aliejaus ar sviesto
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🌶️ Žiupsnelis pipirų
- 🧅 1/4 mažo svogūno, smulkiai sukapoto (Nebūtina 🟢)
- 🌿 Žiupsnelis džiovintų žolelių (pvz., krapų ar petražolių) (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
- Batoną padalinkite į 2-3 lygias dalis. Kiekvienos dalies vidurį šiek tiek išskobkite, suformuodami „laivelio“ formą, bet būkite atsargūs, kad nepažeistumėte dugno ar šonų.
- Dešreles supjaustykite mažais gabalėliais.
- Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų arba sviestą.
- Sudėkite supjaustytas dešreles į keptuvę ir kepkite, kol lengvai paruduos, apie 3-4 minutes.
- Jei naudojate svogūną, sudėkite jį dabar ir kepkite, kol suminkštės, apie 2-3 minutes.
- Šaukštu sudėkite apkeptas dešreles (ir svogūną, jei naudojote) į išskobtas batono dalis.
- Atsargiai įmuškite po vieną kiaušinį į kiekvieną duonos laivelį, stenkitės išlaikyti trynį sveiką.
- Kiaušinius pagardinkite druska, pipirais ir pasirinktomis džiovintomis žolelėmis.
- Sudėkite pripildytus duonos laivelius ant kepimo skardos.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių, arba kol kiaušinio baltymai sustings, bet trynys dar bus šiek tiek skystas (arba iškepęs pagal jūsų pageidavimą).
- Atsargiai išimkite iš orkaitės ir patiekite karštus.
Patarimai 🎭
💡 Gudručio patarimai:
- 🛶 Įsitikinkite, kad jūsų duonos „laiveliai“ yra pakankamai tvirti! Neiškabinkite per daug viduriuko, kitaip jie apsivers – ta prasme, subyrės!
- 🔥 Jei norite itin traškių dešrelių ir duonos kraštelių, keptuvėje pakepinkite minutę ar dvi ilgiau.
- 🧀 Turite likusių sūrio trupinių? Ant viršaus užbarstytas sūris suteikia dar daugiau skonio! (Jei netyčia turite!)
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50