Gaivus varškės desertas su aviečių želė
Kaip gimė šis receptas?
Ieškote greito, bet įspūdingo deserto? Šis varškės ir aviečių želė derinys – puikus pasirinkimas! Jis ne tik maloniai nustebins gaiva, bet ir suteiks energijos be didelių pastangų. Idealu, kai norisi kažko saldaus, bet lengvo, o ir pagaminti trunka tiek pat, kiek spėti pagurkšnoti kavos.
Sluoksniuotas, spalvingas ir be galo skanus – šis desertas taps mėgstamiausiu užkandžiu ne tik jums, bet ir jūsų artimiesiems. Puikiai tinka tiek kasdienai, tiek netikėtiems svečiams.
Ko mums reikia?
- 🥛 500 g varškės (kreminės arba trintos)
- 🍬 3-4 v. š. cukraus (pagal skonį)
- 🥣 1 pakelis (apie 80-100 g) aviečių želė miltelių
- 💧 400 ml vandens (želė ištirpinti)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Želė miltelius ištirpinkite 400 ml karšto, bet ne verdančio vandens. Gerai išmaišykite, kad neliktų jokių gumulėlių, ir palikite atvėsti iki kambario temperatūros.
- Dubenyje sumaišykite varškę su cukrumi. Jei norite itin lygios tekstūros, galite pertrinti blenderiu (arba tiesiog gerai išmaišyti, kaip darydavo močiutės).
- Kai želė atvės, įmaišykite į varškės masę. Gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.
- Varškės masę supilstykite į atskirus deserto indelius arba vieną didesnį indą.
- Dėkite desertą į šaldytuvą bent 2-3 valandoms, o geriausia – per naktį, kad gerai sustingtų ir būtų tinkamai atšalęs.
- Patiekite atšaldytą. Gero apetito ir saldžių akimirkų!
Patarimai 🎭
- Norėdami, kad desertas būtų dar gaivesnis, į varškės sluoksnį galite įdėti šiek tiek citrinos žievelės.
- Jei nemėgstate aviečių, drąsiai eksperimentuokite su kitų skonių želė milteliais – braškių, persikų ar juodųjų serbentų.
- Kad sluoksniai gražiai sustingtų, leiskite kiekvienam sluoksniui gerai atvėsti šaldytuve prieš pilant kitą. (Kantrybė – deserto sėkmės garantas!)
- Prieš patiekiant, desertą galite papuošti šviežiomis uogomis ar mėtų lapeliu.
- Jei varškė per tiršta, įmaišykite šiek tiek pieno ar grietinėlės, kad būtų kremiškesnė.
Porcijos 🍽️
4 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.00