Supjaustykite pomidorus ir agurką kubeliais ir atidėkite į dubenį.

Supjaustykite pieniškas dešreles griežinėliais.

Įkaitinkite šlakelį aliejaus ar sviesto keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite dešrelių griežinėlius ir kepkite, kol lengvai apskrus, apie 3-4 minutes.

Jei naudojate, pridėkite smulkintą svogūną prie dešrelių keptuvėje ir kepkite dar 2-3 minutes, kol suminkštės.

Pastumkite dešreles (ir svogūną) į vieną keptuvės pusę. Į kitą pusę įmuškite kiaušinius. Atsargiai maišykite kiaušinius mentele.

Kai kiaušiniai beveik iškepę, bet dar šiek tiek drėgni, sumaišykite juos su dešrelėmis. Įmaišykite tarkuotą sūrį, kol jis pradės tirpti.

Pabarstykite kiaušinių ir dešrelių masę druska ir pipirais pagal skonį.

Mažame dubenėlyje sumaišykite majonezą ir pomidorų padažą.

Patiekite: sudėkite supjaustytus pomidorus ir agurkus į dubenį. Ant viršaus uždėkite šiltą dešrelių, kiaušinių ir sūrio masę. Apšlakstykite majonezo-pomidorų padažu.

Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Mėgaukitės iš karto!