Grikių košė pusryčiams
Kaip gimė šis receptas?
Grikių košė – puikus pasirinkimas pradedant dieną. Ji ne tik soti ir maistinga, bet ir suteikia energijos ilgam laikui. Šis paprastas receptas padės jums pasigaminti tobulą, kreminę grikių košę, kurią galėsite pagardinti mėgstamais priedais.
Ko mums reikia?
- 🥣 150 g grikių kruopų
- 💧 300 ml vandens
- 🧂 žiupsnelis druskos
- 🧈 10 g sviesto (arba augalinio aliejaus veganiškai versijai)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nuplaukite grikių kruopas po šaltu tekančiu vandeniu, kol vanduo taps skaidrus.
- Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite. Įberkite žiupsnelį druskos.
- Suberkite nuplautas grikių kruopas į verdantį vandenį, sumažinkite ugnį iki minimalios, uždenkite puodą.
- Virkite apie 15-20 minučių, kol visas vanduo susigers ir grikiai suminkštės (neužmirškite retkarčiais patikrinti, kad nepridegtų).
- Išjunkite ugnį, įdėkite sviesto (arba aliejaus) ir išmaišykite. Palikite puodą uždengtą dar 5 minutes, kad grikiai 'pailsėtų' ir taptų puresni.
- Patiekite košę šiltą, pagardintą mėgstamais priedais.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar kremiškesnės košės, po virimo uždenkite puodą ir palikite grikius pastovėti 5-10 minučių.
- Prieš virimą grikius galite šiek tiek paskrudinti sausoje keptuvėje – tai suteiks jiems intensyvesnio riešutinio skonio.
- Vietoj vandens galite naudoti augalinį pieną (migdolų, avižų) – košė taps sodresnė ir švelnesnė.
- Kad košė būtų saldesnė, įdėkite šaukštelį medaus, klevų sirupo ar šviežių uogų. Jei mėgstate sūresnę, pabarstykite papildomai druskos.
- Nevirkite per ilgai – grikių kruopos turėtų būti minkštos, bet ne visiškai sukritusios į vientisą masę.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50