Negiliame dubenyje šluotele išplakite kiaušinį su pienu (ir, jei naudosite, cukrumi bei vanilės ekstraktu) iki vientisos masės.
Paimkite vieną duonos riekelę. Ant jos šaukštu dėkite pusę varškės, tolygiai paskirstydami, bet palikdami nedidelį kraštelį aplink.
Uždenkite kita duonos riekele, kad gautumėte sumuštinį.
Švelniai merkite duonos sumuštinį į kiaušinio plakinį, leiskite trumpai pamirkti iš abiejų pusių, užtikrindami, kad būtų padengtas, bet neiširtų.
Nešvylančioje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite sviestą ar aliejų.
Atsargiai dėkite pamirkytą sumuštinį į įkaitusią keptuvę ir kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai paruduos ir vidus sušils.
Pakartokite su likusia duona ir varške.
Patiekite karštus, papuoštus (jei naudosite) uogomis ar uogiene.
💡 Patarimai, kad pusryčiai būtų maksimaliai smagūs:
- 🍓 Pagerinkite savo gyvenimą papuošdami šias gražuoles šviežiomis uogomis arba šaukšteliu uogienės! Niam niam!
- 🍯 Šlakelis medaus ar klevų sirupo pakylės šį patiekalą nuo "gero" iki "O, DIEVE MĖLNAS" lygio! 🤤
- ✨ Norisi prabangiau? Į kiaušinio masę įberkite žiupsnelį cinamono ar muskato riešuto, kad būtų jaukiau. 🧣
