Kepta užkepėlė su dešra ir batonu
Kaip gimė šis receptas?
👋 Labas rytas, miegaliau! Virtuvėje guli batono, dešros, kiaušinių ir pieno? 🍳🥖🥓🥛 Fantastika! Paverskime šiuos paprastus dalykus pusryčių užkepėle, kuri nuneš stogą! Įsivaizduokite, kad sūrus duonos pudingas susitiko su kiaušiniene ir nusprendė tapti geriausiais draugais jūsų orkaitėje. Puikiai tinka "vidutiniam" biudžetui, bet leis pasijusti karališkai! ✨ Pasiruoškite ryto šedevrui!
Ko mums reikia?
- 🥖 4-6 riekelės batono
- 🥓 150g dešros, supjaustytos kubeliais arba griežinėliais
- 🥚 3 kiaušiniai
- 🥛 150ml pieno
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Pipirų pagal skonį
- 🧈 1 valgomasis šaukštas aliejaus arba sviesto kepimui
- 🧅 1/4 nedidelio svogūno, smulkiai supjaustyto (Neprivaloma 🟢)
- 🧀 50g tarkuoto sūrio (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Patepkite nedidelį kepimo indą.
- Batoną supjaustykite maždaug 2-3 cm dydžio kubeliais. Sudėkite juos ant kepimo indo dugno.
- Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų ar sviestą. Sudėkite pjaustytą dešrą ir kepkite, kol gražiai apskrus.
- Jei naudojate svogūną, sudėkite jį į keptuvę kartu su dešra ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-5 minutes.
- Keptą dešrą (ir svogūną, jei naudojote) tolygiai paskirstykite ant batono kubelių kepimo inde.
- Dubenyje išplakite kiaušinius su pienu, druska ir pipirais.
- Tolygiai užpilkite kiaušinių plakinį ant batono ir dešros mišinio, stenkitės, kad didžioji dalis batono būtų apsemta.
- Jei naudojate sūrį, tolygiai užbarstykite ant viršaus.
- Kepkite 20-25 minutes, arba kol kiaušinių masė sustings, o viršus gražiai paruduos.
- Prieš patiekdami leiskite kelias minutes pastovėti.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai tobulai užkepėlei: 💡
- 🧅 Jei norite gilesnio skonio, pakepinkite svogūną iki gražios auksinės spalvos prieš dedant į mišinį. Karameliuoto svogūno magija! ✨
- 🌶️ Norisi aštrumo? Į kiaušinių plakinį įberkite žiupsnelį čili dribsnių arba šlakelį aštraus padažo. 🔥🌶️
- 🧀 Nebijokite sūrio! Papildomas žiupsnelis ant viršaus paskutines kepimo minutes leis gauti nuostabią išsilydžiusio sūrio plutelę. 🤤🧀
- Likučius švelniai pašildykite orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje. Vis dar skanu! 😋
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50