
Nedideliame dubenyje išplakite kiaušinį su pienu (tai bus jūsų batono maudynių vonelė).
Varškę sumaišykite su smulkiai tarkuotu obuoliu ir, jei naudojate, uogiene. (Nebijokite eksperimentuoti su skoniais!)
Kiekvieną batono riekelę gerai išmirkytų kiaušinio ir pieno plakinyje. Vieno šono neužtenka, tegul prisigeria!
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus arba sviesto. Dėkite batono riekeles ir kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus ir taps auksinės spalvos.
Ant apkeptų batono riekelių uždėkite paruoštos varškės su obuoliais įdaro.
Patiekite iš karto, kol dar šilta. Galite papuošti papildoma uogiene ar vaisiais.
- Kad batonas taptų dar traškesnis, prieš kepant galite jį apibarstyti žiupsneliu cukraus.
- Jei norite daugiau skonio, į varškės įdarą įmaišykite šiek tiek cinamono ar vanilės ekstrakto.
- Batoną galite kepti ne tik keptuvėje, bet ir orkaitėje – 180°C temperatūroje, kol gražiai paruduos (apie 10-15 min).
- Vietoj obuolio galite naudoti kitus minkštesnius vaisius, pavyzdžiui, bananus ar persikus.
- Patiekite su šaukšteliu mėgstamos uogienės arba grietine – tikrai nesuklysite.


