Keptas sumuštinis su dešra ir kiaušiniu
Kaip gimė šis receptas?
Sveikučiai, virtuvės tyrinėtojai! 👋 Turit kiaušinių, duonos, sūrio ir šiek tiek dešros/dešrelių po ranka? O gal dar ir šviežių agurkų 🥒 bei pomidorų 🍅? Puiku! Tuoj pat paruošime ypatingai greitus, juokingai paprastus ir be galo skanius pietus, sunaudodami tai, ką turite. Tai tarsi šiltas apkabinimas ant duonos riekės, o svarbiausia – jokio saliero ar kiaulienos, būtent taip, kaip ir norėjote! ✨ Paverskime paprastus ingredientus tikru pietų laimėjimu! 🎉
Ko mums reikia?
- 🥚 2 Kiaušiniai
- 🍞 4 riekelės Duona ar Batonas
- 🧀 50g Sūris, tarkuotas ar riekelėmis
- 🌭 50g Dešra ar Dešrelės (ne kiaulienos), riekelėmis ar kubeliais
- 🥒 1/4 Agurkas, riekelėmis
- 🍅 1/4 Pomidoras, riekelėmis
- 💧 1 valg. š. Aliejus ar sviestas
- 🧂 Žiupsnelis Druskos
- 🌶️ Žiupsnelis Pipirų
- 🌿 Džiovintos žolelės (petražolės ar raudonėlis) (Neprivaloma) 🟢
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų ar sviestą.
- Sudėkite riekelėmis ar kubeliais pjaustytą dešrą/dešreles ir kepkite 2-3 minutes, kol šiek tiek apskrus.
- Kol kepa mėsa, nedideliame dubenyje išplakite kiaušinius su druska ir pipirais.
- Supilkite plaktus kiaušinius į keptuvę su dešra/dešrelėmis ir maišydami kepkite, kol kiaušiniai iškeps.
- Ant dviejų duonos riekelių paskleiskite kiaušinių ir dešros/dešrelių masę.
- Ant viršaus užberkite tarkuotą ar uždėkite riekelėmis pjaustytą sūrį.
- Jei naudojate, dabar apibarstykite džiovintomis žolelėmis.
- Uždėkite likusias dvi duonos riekeles, kad gautumėte sumuštinius.
- Grąžinkite sumuštinius į šiltą keptuvę (arba naudokite švarią, jei pageidaujate) ir kepkite kiekvieną pusę po 3-4 minutes, švelniai spaudžiant mentele, kol duona taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys.
- Patiekite nedelsiant su šviežio agurko ir pomidoro riekelėmis šalia.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai jūsų greitam sumuštiniui:
- 💥 Paskrudinkite duonos riekes prieš dedant ant jų viską – bus dar traškiau!
- 🧅 Drąsiems: žiupsnelis džiovintų svogūnų dribsnių prieš tirpinant sūrį suteiks papildomo skonio!
- 🌶️ Norite aštrumo? Žiupsnelis džiovintų raudonųjų pipirų dribsnių ant viršaus prieš kepant padarys stebuklus! 🔥
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50