Keptos vištienos šlaunelių gabalėliai
Kaip gimė šis receptas?
Na ką, virtuvės genijau! ✨ Turi šiek tiek tos pačios, skaniosios vištienos šlaunelių mėsos? Puiku! 🐔 Padarom iš jos greitus, gardžius ir sočius pietus, kurie neištuštins piniginės. 💰 Receptas paprastutis – tegul mėsa kalba pati už save su keliais patikimais draugais. Ruoškis skanumynui! 😋
Ko mums reikia?
- 🐔 250g vištienos šlaunelių mėsos, supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
- 🥄 1–2 v. š. aliejaus kepimui (pvz., saulėgrąžų ar alyvuogių)
- 🧅 1/2 mažo svogūno, smulkiai supjaustyto (Nebūtina)
- 🌶️ 1/2 a. š. paprikos miltelių (saldžios arba rūkytos) (Nebūtina)
- 🧂 Druska, pagal skonį
- 🌑 Juodieji pipirai, pagal skonį
- 🍚 100g virtų ryžių ar kitų kruopų (Nebūtina 🟢 – pavalgyti sočiau!)
- 🥕 1 maža morka, supjaustyta kubeliais (Nebūtina 🟢 – spalvai ir daržovių galiai!)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vištienos gabalėlius nusausink popieriniu rankšluosčiu. Gausiai pabarstyk druska ir pipirais.
- Keptuvėje ant vidutinės-aukštos ugnies įkaitink aliejų.
- Į karštą keptuvę dėk paruoštą vištieną. Kepk, retkarčiais pamaišydamas, kol gabalėliai gražiai apskrus iš visų pusių ir bus iškepę – apie 6–8 minutes, priklausomai nuo gabalėlių dydžio.
- Jei naudoji, dėk smulkintą svogūną ir papriką į keptuvę. Kepk, maišydamas, dar 2–3 minutes, kol svogūnas šiek tiek suminkštės ir paprika paskleis aromatą.
- Jei naudoji morką, dėk ją dabar ir kepk 3–4 minutes, kol šiek tiek suminkštės.
- Nukelk nuo ugnies. Paragauk ir, jei reikia, pridėk daugiau druskos ar pipirų.
- Patiek vištieną karštą, galbūt su virtais ryžiais ar kitomis kruopomis, jei naudojai.
Patarimai 🎭
💡 Gudrybės iš virtuvės:
- 🥘 Nori, kad gabalėliai gražiai apskrustų? Nekrauk visko į keptuvę vienu metu! Kepk per kelis kartus, jei reikia.
- 🌈 Praleidai svogūną ar papriką? Nieko baisaus! Šiek tiek česnako miltelių ar džiovintų čiobrelių taip pat puikiai tiks!
- 🧊 Iškepta vištiena šaldytuve ramiai išbus 3–4 dienas – puikus variantas greitiems likučių pietums! 🚀
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50