Kiaušinienė su batonu ir bulvėmis
Kaip gimė šis receptas?
Paprasti pusryčiai, kurie sotina ir suteikia energijos visai dienai. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas, kai norisi kažko greito, bet maistingo. Klasika, kuri niekada nenuvilia!
Ko mums reikia?
- 🥚 4 vnt. kiaušiniai
- 🍞 2 riekelės batono
- 🥔 2 vidutinės bulvės
- 💧 2 valg. šaukštai aliejaus (kepimui)
- 🧂 Pagal skonį druska
- 🌶️ Pagal skonį juodieji pipirai
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais arba kubeliais.
- Įkaitinkite keptuvę su aliejumi ant vidutinės ugnies. Sudėkite bulves ir kepkite apie 10-15 minučių, kol taps auksinės spalvos ir minkštos (galite ir truputį pakepinti, kad būtų traškios, nebijokite).
- Kol bulvės kepa, kiaušinius išplakite dubenyje su druska ir pipirais.
- Kai bulvės bus paruoštos, supilkite ant jų išplaktus kiaušinius. Kepkite dar 3-5 minutes, kol kiaušiniai sustings, bet išliks drėgni.
- Tuo tarpu batoną pakepinkite tosteryje arba toje pačioje keptuvėje (kol dar pilate kiaušinius, jei turite vietos) iki traškumo.
- Patiekite kiaušinienę su keptomis bulvėmis ir skrudintu batonu. Skanaus!
Patarimai 🎭
- Kad kiaušinienė būtų puresnė, įmuškite šlakelį pieno arba grietinėlės ir gerai išplakite prieš kepant.
- Jei norite daugiau skonio, įdėkite smulkintų svogūnų ar šviežių žolelių, pavyzdžiui, krapų ar petražolių.
- Batoną galite paskrudinti orkaitėje ar tosteryje, kad būtų traškesnis.
- Nebijokite eksperimentuoti su prieskoniais – tinka tiek malti pipirai, tiek rūkyta paprika, tiek česnako granulės.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50