Kiaušinienė su varške ir šviežiomis salotomis
Kaip gimė šis receptas?
Šaldytuve liūdi Varškės sūris, kiaušiniai ir kažkoks salotų gėris? 🤔 Puiku! Paverskim tuos paprastus, bet šaunius ingredientus į tikrai gardžią ir netikėtai sotų vakarienę! 🥳 Kepsime kremišką kiaušinienę su varške ir patieksime su gaiviomis salotomis iš jūsų turimų lapelių, pomidorų ir agurkų. Greita, skanu ir piniginės tikrai nesuplėšys! 💰 Pasiruoškit paprastam patiekalui, kuris šildo kaip apkabinimas! 🤗
Ko mums reikia?
- 🧀 150g Varškės sūrio
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🥬 Sauja salotų lapų
- 🍅 1 vidutinis pomidoras
- 🥒 1/2 agurko
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🥄 1 valgomasis šaukštas aliejaus
- 🌿 Žiupsnelis džiovintų krapų ar svogūnų laiškų (Nebūtina)
- 🧅 1 svogūno laiškas, smulkiai supjaustytas (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Pirmiausia paruoškite salotas. Nuplaukite salotų lapus, pomidorą ir agurką.
- Pomidorą ir agurką supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais.
- Salotų lapus, supjaustytą pomidorą ir agurką sumaišykite dubenyje. Atidėkite.
- Atskirame dubenyje sudėkite Varškės sūrį.
- Įmuškite kiaušinius į dubenį su sūriu. Įberkite druskos ir pipirų.
- Plakite sūrį ir kiaušinius, kol maždaug susijungs. Nesijaudinkite, jei liks smulkių sūrio gumulėlių – jie bus skanūs!
- Vidutinėje ugnyje įkaitinkite aliejų nepridegančioje keptuvėje.
- Supilkite varškės ir kiaušinių mišinį į karštą keptuvę.
- Kepkite švelniai maišydami mentele, kol kiaušiniai sustings, bet vis dar bus drėgni, maždaug 3-5 minutes.
- Jei naudojate, paskutinę minutę įmaišykite džiovintas žoleles ir svogūnų laiškus.
- Šiltą kiaušinienę patiekite iš karto kartu su šviežiomis salotomis.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai, kad būtų dar gardžiau: - 🌿 Drąsiai dėkite ir kitas nereikalingas salotų daržoves, kurios slankioja po šaldytuvą, pavyzdžiui, papriką ar morką! - 🍞 Šią nuostabią kiaušinienę valgykite ant skrudintos duonos riekės – dar daugiau angliavandenių laimės! - ❄️ Nors kiaušinienė skaniausia šviežia, salotas galima pasiruošti iš anksto (užpilą laikyti atskirai), kad viską surinktumėt žaibiškai! 🏃♀️💨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.25