
Lašinius supjaustykite mažais kubeliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite lašinius. Kepkite ant vidutinės kaitros, kol lašiniai apskrus ir išleis riebalus.
Kopūstą smulkiai supjaustykite, morką sutarkuokite stambia tarka. Suberkite daržoves į keptuvę prie lašinių ir kepkite, kol kopūstas suminkštės ir šiek tiek apskrus (apie 10-15 minučių).
Dešreles supjaustykite griežinėliais arba palikite visas, jei jos mažos. Sudėkite dešreles į keptuvę su kopūstais ir morkomis, kepkite dar 5-7 minutes, kol dešrelės gražiai apskrus.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Gerai išmaišykite. Patiekite karštą su šaukštu grietinės viršuje.
- Jei norite, kad kopūstai būtų traškesni, kepkite juos didesnėje kaitroje trumpiau.
- Vietoje lašinių galite naudoti tiesiog aliejų, bet lašiniai suteikia neprilygstamo skonio.
- Įberkite truputį mėgstamų prieskonių, pavyzdžiui, džiovintų čiobrelių ar kmynų, skoniui paįvairinti.
- Patiekite su šviežiu agurku ar pomidoru, kad būtų gaiviau.
- Nepamirškite paskanauti su šviežia duona, įmirkyta grietinės padaže.


