Išvirkite grikius pagal pakuotės nurodymus, paprastai virkite su vandeniu ar sultiniu, kol suminkštės. Atidėkite.
Kol verda grikiai, didelėje keptuvėje ar puode ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų ar sviestą.
Jei naudojate, suberkite supjaustytą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-5 minutes. Sudėkite supjaustytas morkas ir kepkite dar 5-7 minutes, kol šiek tiek suminkštės.
Į keptuvę sudėkite supjaustytą vištieną ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių ir iškeps.
Įmaišykite šaldytų daržovių mišinį ir, jei naudojate, pievagrybius. Kepkite 5-7 minutes, kol įkais ir šiek tiek suminkštės.
Sumažinkite kaitrą iki silpnos, įmaišykite grietinę, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite, kad susidarytų kreminis padažas. Padažo neužvirkite.
Keptuvėje sumaišykite išvirtus grikius su kreminiu vištienos ir daržovių mišiniu. Švelniai išmaišykite, kad viskas pasidengtų padažu.
Mišinį sudėkite į orkaitei skirtą indą. Tolygiai apibarstykite džiūvėsėliais. Jei naudojate sūrį, užberkite jį ant džiūvėsėlių.
Padėkite indą po įkaitintu orkaitės griliu 3-5 minutėms arba kepkite 200°C temperatūroje 10-15 minučių, kol džiūvėsėliai taps auksinės spalvos ir traškūs.
Prieš patiekdami leiskite kelias minutes pastovėti. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.
💡 Karališkos puotos patarimai:🍲 Norite daugiau skonio? Kepant vištieną, prieš dedant grietinę, įpilkite šlakelį baltojo vyno – suteiks papildomos skonio gelmės! 🍷🔥 Morkas ir šaldytas daržoves prieš dedant į apkepą galite trumpai apkepti orkaitėje – geriau atsiskleis jų saldumas! 🥕🥦✨ Nuoširdumo dvelksmas? Įmaišykite šviežių krapų ar petražolių kartu su grietine – suteiks gaivos pliūpsnį. 🌱🌿😋 Kad džiūvėsėlių viršus būtų ypač auksinis ir traškus, prieš kepant apšlakstykite juos šiek tiek tirpintu sviestu ar alyvuogių aliejumi. 🧈
