Mėsos kotletukai su salotomis
Kaip gimė šis receptas?
Sveikas, virtuvės nuotykių ieškotojau! 👋 Turi šiek tiek faršo, tuos geltonšonius stebuklus (kiaušinius!) ir traškių salotų, kurie tiesiog prašosi panaudojami? Puiku! ✨ Gaminsim greitus, biudžetui draugiškus mėsos kotletukus, kurie tiesiog svajoja apie pietų pasimatymą su tavo žalumynais. Galvok apie minimaliai vargo, maksimaliai skonio tavo piniginei! 💰 Paverskim tuos paprastus ingredientus skaniu patiekalu, kuris yra daug smagesnis nei šiaip likučiai! 🎉
Ko mums reikia?
- 🥩 250g Faršas
- 🥚 1 Kiaušinis
- 🌿 100g Salotos
- 🧅 1/4 mažo Svogūno, smulkiai supjaustyto
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌶️ Juodieji pipirai pagal skonį
- 🥄 1 valgomasis šaukštas Aliejus kepimui
- 🍞 1 valgomasis šaukštas Džiūvėsėlių (Nebūtina)
- 🧄 1 maža skiltelė Česnako, smulkiai supjaustyto (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Smulkiai supjaustyk svogūną. Jei naudosi česnaką, jį taip pat smulkiai supjaustyk.
- Dubenyje sumaišyk faršą, smulkintą svogūną, kiaušinį, druską ir pipirus. Jei naudosi, dabar sudėk džiūvėsėlius ir smulkintą česnaką.
- Atsargiai viską išmaišyk, tik kol susijungs. Nepersistenk maišydamas.
- Suformuok 2-3 vienodo dydžio kotletukus.
- Keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitink aliejų.
- Atsargiai dėk kotletukus į įkaitintą keptuvę. Kepk maždaug 4-6 minutes kiekvieną pusę, arba kol gražiai paruduos ir bus iškepę. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo storio.
- Kol kepa kotletukai, nuplauk ir paruošk salotas (salotos) patiekimui.
- Patiek karštus mėsos kotletukus kartu su šviežiomis salotomis. Mėgaukis savo skaniu, paprastu pietum!
Patarimai 🎭
💡 Naudingi patarimai:
- 🔥 Pasirūpink, kad keptuvė būtų gerai įkaitusi prieš dedant kotletukus – taip gausis graži plutelė!
- 🍃 Nepermaišyk mėsos masės – laiminga mėsa reiškia švelnius kotletukus! Maišyk tik tol, kol viskas susijungs.
- 🥗 Pagerink salotas su paprastu padažu (vinaigrette), jei turi aliejaus ir acto – šiek tiek rūgštelės niekada nepamaišys! ✨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.25