Paprasti blynai pusryčiams
Kaip gimė šis receptas?
🥞✨ Labas, pusryčių čempione! ✨🥞 Prašei blynų recepto? Atspėjai! Kepsime paprastus, kišenei draugiškus blynus, kurie GALI BŪTI TOKIE LENGVI, kad pasijusi tikru virtuvės burtininku! 🧙♀️🪄 Jokių mandrybių nereikia, tik pagrindiniai dalykai, kuriuos, tikėtina, jau turi namie. Ruoškis purios laimės krūvai! 🎉
Ko mums reikia?
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🥛 250 ml pieno
- 🥄 1 valg. š. aliejaus ar tirpinto sviesto (ir papildomai kepimui)
- 🍚 150 g kvietinių miltų
- 🥄 2 valg. š. cukraus
- 🧂 1/2 arb. š. druskos
- 🥄 2 arb. š. kepimo miltelių
- 🍯 Klevų sirupas ar medus patiekimui (Nebūtina)
- 🍓 Šviežios ar šaldytos uogos patiekimui (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Dideliame dubenyje šluotele išplakite kiaušinį, pieną ir aliejų (arba tirpintą sviestą) iki vientisos masės.
- Kitame dubenyje šluotele sumaišykite miltus, cukrų, druską ir kepimo miltelius.
- Supilkite skystus ingredientus į sausus. Švelniai plakite, kol tik susijungs. Keletas gumulėlių yra gerai; nepermaišykite.
- Vidutiniškai įkaitinkite lengvai aliejumi pateptą keptuvę ar blyninę. Ant karšto paviršiaus pilkite maždaug po 60 ml tešlos vienam blynui.
- Kepkite 2-3 minutes arba kol ant paviršiaus pasirodys burbuliukai, o kraštai atrodys apkepę. Atsargiai apverskite.
- Kepkite dar 1-2 minutes iš kitos pusės, kol taps auksinės rudos spalvos ir iškeps.
- Pakartokite su likusia tešla, jei reikia, įpilant šiek tiek daugiau aliejaus į keptuvę.
- Patiekite blynus karštus, su papildomais klevų sirupu ar uogomis, jei naudojate.
Patarimai 🎭
💡 Profesionalūs patarimai blynų šlovei: 🥞 ✨ Kad būtų purūs, NEPERMAIŠYK tešlos! Keletas gumulėlių visiškai gerai – tai reiškia švelnius blynus! 🔥 Įsitikink, kad keptuvė gerai įkaitusi prieš pilant tešlą. Pirmas blynas visada yra bandomasis variantas! 🤣 🍓 Jei netyčia namie mėtosi uogų ar bananas, užsidėti jų ant viršaus – tikra pusryčių palaima (ir vis dar biudžetiška!).
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50