Sumuštiniai su kumpiu ir sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šie sumuštiniai – puikus pasirinkimas greitiems ir sotiems pietums. Derinant kumpį, sūrį ir šviežias salotas, gaunamas subalansuotas skonis. Labai paprasta paruošti, puikiai tinka tiek namuose, tiek iškylai.
Ko mums reikia?
- 🍞 200 g duonos (pvz., batono ar ruginės duonos)
- 🧈 30 g sviesto
- 🍖 100 g pjaustyto kumpio
- 🧀 80 g pjaustyto sūrio
- 🥬 50 g salotų lapų
- 🍋 1/4 citrinos sulčių (neprivaloma)
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Duoną supjaustykite norimo dydžio riekelėmis, jei ji nepjaustyta.
- Kiekvieną duonos riekelę plonai aptepkite sviestu.
- Ant sviestu pateptos duonos dėkite pjaustytą kumpį.
- Ant kumpio dėkite pjaustytą sūrį.
- Ant viršaus uždėkite švarius salotų lapus. Jei norite, salotas galite apšlakstyti citrinos sultimis.
- Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
- Sumuštinius patiekite iš karto arba supakuokite išsinešimui.
Patarimai 🎭
- Kad sumuštiniai būtų dar sultingesni, ant duonos, prieš dedant kitus ingredientus, galite užtepti ploną majonezo ar garstyčių sluoksnį.
- Jei mėgstate aštriau, įdėkite plonai pjaustyto svogūno arba pipirų.
- Vietoj įprasto sūrio galite naudoti kitos rūšies mėgstamą sūrį, pavyzdžiui, čederį ar mocarelą.
- Salotos lapus galima pakeisti špinatais ar rukola, kad suteiktumėte kitokį skonį ir tekstūrą.
- Jei norite dar sotesnio varianto, įdėkite virtų kiaušinių griežinėlių.
O kaip su pinigais? 💸
EUR 7.50