Sumuštiniai su pakavimo mėsa ir sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šie sumuštiniai – puikus pasirinkimas greitiems ir skaniems pietums. Vos kelios minutės virtuvėje, ir turėsite sotų patiekalą, kuris tikrai numalšins alkį. Tai lyg mažas kulinarinis stebuklas, kai laiko yra mažai, o valgyti norisi daug.
Ko mums reikia?
- 🍞 4 riekelės duonos (arba dvi bandelės)
- 🍖 150 g pakavimo mėsos (pvz., virto kumpio)
- 🧀 50 g sūrio (pvz., čederio ar olandiško)
- 🥬 2 lapai salotos
- 🥒 0.5 vnt. agurko
- 🌶️ 1 valgomasis šaukštas srirachos padažo
- 🥄 2 valgomieji šaukštai kreminio padažo (pvz., majonezo ar garstyčių padažo)
- 🏺 4 riekelės marinuotų agurkėlių
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Paruoškite visus ingredientus: nuplaukite salotų lapus ir agurką. Agurką supjaustykite plonais griežinėliais, jei dar nesupjaustyti.
- Duonos riekeles (arba bandelių puseles) patepkite kremine padažu, o vieną pusę – srirachos padažu (jei mėgstate aštriau, galite ir daugiau!).
- Ant dviejų duonos riekelių (arba vienos bandelės) uždėkite pakavimo mėsos, sūrio griežinėlių, salotų lapų ir agurko griežinėlių.
- Ant viršaus sudėkite marinuotus agurkėlius.
- Užvožkite likusiomis duonos riekelėmis (arba kita bandelės puse). Jei norite, galite perpjauti perpus.
Patarimai 🎭
- Jei norite traškesnio rezultato, sumuštinius galite paskrudinti keptuvėje be aliejaus arba sumuštinių keptuve (panini press).
- Užuot naudojus majonezą, galite tepti švelnų jogurtą su trupučiu srirachos padažo, kad gautumėte lengvesnį, bet pikantišką skonį.
- Drąsiai eksperimentuokite su daržovėmis – tinka ir pomidorai, ir svogūnų žiedai.
- Įdarui galite naudoti įvairią pakavimo mėsą: kumpį, kalakutieną ar vištienos krūtinėlę.
- Marinuoti agurkai suteikia nuostabaus rūgštumo, kuris puikiai dera su mėsa ir sūriu.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 7.50