Sumuštinis su šprotais ir kiaušiniu
Kaip gimė šis receptas?
Labas, virtuvės nuotykių ieškotojau! 👋 Gavau tavo puikius ingredientus: batoną (mielas kepaliukas 🥖), šprotus (tie maži žuvelių draugai 🐟) ir kiaušinius (tie nuostabūs valgomi rutuliukai 🥚). Kokių stebuklingų pusryčių dabar iškepsime? Na, žinoma, legendinį sumuštinį! 🎉 Ruošiamės pasigaminti ne visai paprastą, atvirą sumuštinį, kuris labai populiarus Baltijos šalyse. Naudodami paprastus ingredientus paversime juos tikru ryto šedevru. Pasiruošk skonių sprogimui! 💥
Ko mums reikia?
- 🥖 Batono ar kitos duonos riekelės
- 🐟 1 skardinė sprotų aliejuje, nupilti
- 🥚 2-3 kiaušiniai
- 🧈 Sviestas ar aliejus kepimui
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌿 Švieži krapai, smulkiai sukapoti (Nebūtina) 🟢
- 🧅 Plonai pjaustytas raudonasis svogūnas (Nebūtina) 🟢
- 🍦 Majonezas ar grietinė (Nebūtina) 🟢
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Paruoškite duonos riekeles. Jei mėgstate, galite jas lengvai paskrudinti keptuvėje ar skrudintuve.
- Iškepkite kiaušinius. Galite juos kepti "saulėta akimi", maišyti kaip kiaušinienę arba kietai išvirti ir supjaustyti riekelėmis – kaip labiau mėgstate. Pagardinkite druska.
- Kol kiaušiniai kepa, nupilkite aliejų nuo sprotų.
- Paskrudintas duonos riekeles patepkite plonu sviesto, majonezo ar grietinės sluoksniu (jei naudojate).
- Ant viršaus išdėliokite nupiltus sprotus.
- Atsargiai uždėkite keptą kiaušinį (keptą, maišytą ar kietai virtą ir supjaustytą) ant sprotų.
- Jei naudojate papildomus ingredientus, papuoškite smulkintais šviežiais krapais ir plonai pjaustytu raudonais svogūnais.
- Nedelsiant patiekite ir mėgaukitės savo prašmatniais pusryčiais!
Patarimai 🎭
💡 Praktiškos pastabos:
- 🌿 Nemėgsti krapų? Šviežios petražolės ar laiškai svogūnų taip pat puikiai tiks!
- 🌶️ Pridėk žiupsnelį juodųjų pipirų ar šlakelį garstyčių – bus dar pikantiškiau!
- 🕰️ Šis sumuštinis skaniausias šviežias, bet kiaušinius gali išsivirti iš anksto, kad ryte būtų greičiau.
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50