❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Kiaušinius išplakite su grietine, druska ir pipirais. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
2
Keptuvėje įkaitinkite truputį aliejaus (arba sviesto), suberkite svogūnus ir česnakus, kepkite, kol suminkštės. Supilkite kiaušinių plakinį ir maišydami kepkite, kol kiaušiniai sutrauks.
3
Kiaušinienei dar esant karštai, suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite, kol sūris išsilydys. (Juk kas gali būti geriau už lydytą sūrį ryte!).
4
Ant tortilijos vienos pusės dėkite salotos lapus, pomidorų griežinėlius ir sūrio-kiaušinių masę.
5
Tortiliją sandariai susukite arba perlenkite per pusę.
6
Patiekite iš karto su laimo skiltele, jei norisi šiek tiek rūgštelės. Skanaus!
Patarimai 🎭
- Kad tortilija būtų dar švelnesnė, prieš kepant kiaušinienę, keptuvę patepkite trupučiu sviesto.
- Jei norite aštresnio skonio, į kiaušinių masę galite įberti žiupsnelį čili dribsnių.
- Salotos ir pomidorai suteikia gaivumo, tad nepagailėkite jų – juk kuo daugiau spalvų, tuo linksmiau valgyti!
- Tortiliją galite pašildyti mikrobangų krosnelėje arba keptuvėje be riebalų, kad taptų minkštesnė ir lankstesnė.
- Miso ir sūrio padažas: Išbandykite sumaišyti šaukštelį miso su sūrio padažu (jei turite) ir keliais lašais laimo sulčių – gausite intriguojantį umami skonio užtepą.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
