Sūrio blynai
Kaip gimė šis receptas?
👋 Labas rytas, apsimiegojęs! Turi sūrio, miltų, kiaušinių, pieno ir druskos? Puiku! Kepam nuostabius 🧀 Sūrio blynus 🍳 – jie tokie paprasti, kad iškeps, kol dar tik lauki ryto kavos! Paversim paprastus ingredientus mažais džiaugsmo blyneliais. Pasiruošęs apversti ką nors smagaus? 🎉
Ko mums reikia?
- 🧀 100g tarkuoto kieto sūrio
- 🍚 100g kvietinių miltų
- 🥚 1 didelis kiaušinis
- 🥛 100ml pieno
- 🧂 1/4 arb. šaukštelio druskos
- 🥄 1-2 valg. šaukštai aliejaus kepimui
- 🌿 Švieži laiškai ar žalieji svogūnai, smulkinti (Neprivaloma 🟢)
- 🥄 Šaukštas grietinės ar natūralaus jogurto patiekimui (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite tarkuotą sūrį, miltus, kiaušinį, pieną ir druską. Maišykite, kol gausite tirštą tešlą.
- Jei naudojate, dabar įmaišykite smulkintus laiškus ar svogūnus.
- Neplatinančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite 1-2 valgomuosius šaukštus aliejaus.
- Šaukštu dėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, palikdami tarpus. Neperkraukite keptuvės.
- Kepkite po 3-4 minutes iš abiejų pusių, kol taps auksinės rudos spalvos ir iškeps viduje.
- Išimkite iš keptuvės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų aliejaus perteklius.
- Patiekite karštus, idealiai su šaukštu grietinės ar jogurto, jei naudojate.
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai:
- 🔥 Kepkite šiuos blynelius ant vidutinės kaitros – per didelė ir išorė sudegs anksčiau, nei iškeps vidus!
- 🍯 Norisi kažko įdomesnio? Truputis medaus ar uogienės ant viršaus gali nustebinti – puikiai tinka su sūriu!
- 🌱 Pasigaminkite greitas salotas iš bet kokių likusių žalumynų – jausitės dar vertingesnis!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50