Tunų kopūstų blyneliai
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, ingredientų tyrinėtojai! 👋 Gavau jūsų Tuno 🐠, gražaus kopūstų 🥬, kiaušini 🥚, svogūnus 🧅 ir šviežių krapu 🌱. Kokią magišką vakarienę čia sukursim? O kaip puikūs, lengvai pagaminami tunų kopūstų blyneliai? Tai tokie skanūs mažyčiai gėrio debesėliai, kurie nebrangiai kainuoja ir yra kupini paprastų skonių. Imkime ir gaminkime! 🎉
Ko mums reikia?
- 🐠 1 skardinė (apie 150g) Tuno savo sultyse arba aliejuje, nusunktas
- 🥬 200g kopūstų, smulkiai supjaustytų
- 🥚 1 kiaušini
- 🧅 1/2 svogūno, smulkiai sukapoto
- 🌱 2 valg. š. šviežių krapų, sukapotų
- 🧂 1/4 arb. š. druskos
- 🖤 Žiupsnelis juodųjų pipirų
- 🥄 2 valg. š. kepimo aliejaus
- 🍞 3-4 valg. š. džiūvėsėlių (Neprivaloma)
- 🌶️ 1/4 arb. š. paprikos miltelių (Neprivaloma)
- 🥣 2 valg. š. majonezo arba grietinės, patiekimui (Neprivaloma)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite nusunktą tuną, smulkintus kopūstus, kapotą svogūną, kapotus krapus, kiaušinį, druską ir pipirus.
- Jei naudojate, dabar pridėkite džiūvėsėlius ir papriką. Viską gerai išmaišykite, kol susijungs.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų.
- Rankomis formuokite nedidelius paplotėlius (apie 2-3 cm storio).
- Atsargiai dėkite paplotėlius į karštą aliejų. Kepkite po 3-4 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai paruduos ir bus iškepę.
- Išimkite blynelius iš keptuvės ir dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų riebalų perteklius.
- Patiekite karštus, idealiai su šaukšteliu neprivalomo majonezo ar grietinės.
Patarimai 🎭
💡 Protingi blynelių patarimai:
- 🧊 Pasigaminkite daugiau! Šie blyneliai puikiai skanūs šalti kitą dieną arba švelniai pašildyti keptuvėje. Užkandžio metas prasideda! 💥
- 🔥 Kepdami neperkraukite keptuvės; kepkite partijomis, kad gautumėte tobulą auksinę plutelę. Kantrybė yra skani dorybė! ✨
- 🍋 Nedidelis šviežios citrinos sulčių spūstelėjimas ant viršaus prieš patiekiant tikrai viską atgaivina! Lėkštėje saulė! ☀️
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50