
Varškę dubenyje sutrinkite šakute, kol neliks didelių gabalėlių.
Į varškę sudėkite kiaušinį, cukrų, miltus ar manų kruopas ir druską.
Jei naudojate, įmaišykite pasirinktines razinas ir vanilę.
Viską gerai išmaišykite, kol gausis vientisa tiršta masė.
Nešvylančioje keptuvėje ant vidutinės kaitros įkaitinkite sviestą arba aliejų.
Šaukštu dėkite varškės masės į keptuvę, formuodami nedidelius blynelius arba vieną didesnį apkepą.
Kepkite iš abiejų pusių po 4-6 minutes, kol taps auksinės spalvos ir iškeps vidus.
Patiekite šiltą ir mėgaukitės skaniais pusryčiais!
💡 Patarimai:
- 🧊 Atšaldykite tešlą 15-20 minučių prieš kepant ar verdant – bus tvirtesnė, geriau laikys formą!
- 🍎 Patiekite šiltą su cinamono žiupsneliu, šaukštu grietinės ar kokiu biudžetui draugišku džemu!
- 🍋 Į tešlą įmaišykite truputį citrinos žievelės – suteiks gaivumo ir šviesumo!


