Varškės apkepas su manais
Kaip gimė šis receptas?
Labas rytas, pusryčių meistre! ✨ Gavau jūsų auksinius ingredientus – varškę ir manų kruopas, o jūsų noras "Karališko" apkepo yra mano įsakymas! 👑 Pamirškite tas liūdnas dribsnių košeles, šiandien kepame varškės debesėlį, kuris puikiai tinka lėtiems, tingiems rytams. Galvokite apie tai kaip apie labai jaukų, bet šiek tiek pasipūtusį maistą. Sumaišysim šiuos paprastus didvyrius su keliais karališkais prieskoniais ir sukursim kepinį, vertą net karaliaus (arba karalienės – tai jūs!). Padarykime pusryčius legendinius! ☀️💖
Ko mums reikia?
- 🧀 500g varškės
- 🥚 2 dideli kiaušiniai
- 🥄 3 v. š. cukraus (arba pagal skonį)
- 🍚 3 v. š. smulkių manų kruopų
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🍦 1 a. š. vanilės ekstrakto arba vanilinio cukraus
- 🧈 Sviestas formai ištepti
- 🍇 50g razinų ar kitų džiovintų vaisių (Nebūtina)
- 🍋 Tarkuotos 1/2 citrinos žievelės (Nebūtina)
- 👑 Keli v. š. grietinės arba riebios grietinėlės (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sviestu ištepkite kepimo formą.
- Dideliame dubenyje šakute sutrinkite varškę iki vientisos masės.
- Į dubenį su varške įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų, manų kruopas, druską ir įpilkite vanilės ekstraktą (arba suberkite vanilinį cukrų).
- Viską gerai išmaišykite, kol masė taps tolygi. Nepermaišykite.
- Jei naudojate, atsargiai įmaišykite razinas/džiovintus vaisius ir citrinos žievelę.
- Supilkite masę į paruoštą kepimo formą, tolygiai paskirstykite.
- Jei naudojate, užlašinkite ar švelniai įmaišykite kelis šaukštus grietinės ar grietinėlės ant viršaus ar į masės vidų papildomam riebumui.
- Kepkite 30-40 minučių, kol viršus taps auksinės spalvos ir apkepas bus sutvirtėjęs.
- Leiskite šiek tiek atvėsti prieš pjaustant ir patiekiant. Mėgaukitės savo karališka puota!
Patarimai 🎭
💡 Pro Patarimai jūsų Karališkam apkepui:
- 🍓 Patiekimo idėja: Šis apkepas dievina draugiją! Kraukite ant viršaus šviežias uogas, šaukštą grietinės arba lašinkite klevų sirupą karališkai patirčiai. 🍯
- ❄️ Liko likučių? Šaukite juos į šaldytuvą! Jie puikūs tiek šalti, tiek švelniai pašildyti orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje. Tik žiūrėkite, kad per naktį neslapčia nesuvalgytų kas nors kitas! 😉
- 🍊 Citrinos žievelė – gerai žievelei: Įmaišius citrinos ar apelsino žievelės, apkepas įgaus malonų, gaivų prieskonį! Tikras rafinuoto skonio ženklas. ✨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 9.50