Varškės apkepas su razinomis ir sausainiais
Kaip gimė šis receptas?
Pasiruoškite pusryčiams, po kurių jausitės kaip karalius... arba bent jau kaip žmogus, kuriam pasisekė atrasti šį receptą! ✨ Pateikėte puikios varškės, kiaušinių, pieno, razinų ir sausainių, ir žinote ką? Mes tuos paprastus ingredientus paverčiame rimtai skaniu keptu skanėstu! 👑 Įsivaizduokite šiltą, kreminį, lengvai saldų gėrį su mažais saulės spindulėliais (labas, razinos!). Tai tarsi apkabinimas lėkštėje! 🤗 Puikiai tinka tingiam savaitgalio rytui arba kai tiesiog reikia save palepinti, nes, na, esate nuostabūs! Kepkime gerą nuotaiką! 🎉
Ko mums reikia?
- 🧀 500g varškės
- 🥚 2 kiaušiniai
- 🥛 100ml pieno
- 🍇 50g razinų
- 🍪 100g sausainių, sutrupintų
- 🥄 2 valg. š. cukraus
- 🧂 Žiupsnelis druskos
- 🧈 Sviestas arba aliejus kepimo indui patepti
- ✨ 1 arb. š. vanilės ekstrakto (Neprivaloma 🟢)
- 🍋 Tarkuota 1/2 citrinos žievelė (Neprivaloma 🟢)
- 🌰 Migdolų plokštelės viršui pabarstyti (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Lengvai patepkite nedidelį kepimo indą sviestu arba aliejumi.
- Dideliame dubenyje sumaišykite varškę, kiaušinius, pieną, cukrų ir druską. Gerai maišykite, kol masė taps vientisa. Jei naudojate, įmaišykite vanilės ekstraktą ir citrinos žievelę.
- Atsargiai įmaišykite razinas ir maždaug pusę sutrupintų sausainių.
- Supilkite masę į paruoštą kepimo indą.
- Tolygiai pabarstykite viršų likusiais sutrupintais sausainiais ir neprivalomomis migdolų plokštelėmis.
- Kepkite 25-35 minutes arba kol viršus taps auksinės spalvos, o vidus sustings (neturi drebėti).
- Leiskite šiek tiek atvėsti prieš patiekdami. Skanaus šiltą!
Patarimai 🎭
💡 Karališki patarimai ir gudrybės:
- 🍓 Norėdami pridėti papildomo prabangos prisilietimo, patiekite šį apkepą su šviežiomis uogomis, pavyzdžiui, braškėmis ar mėlynėmis! Tai tarsi karūna ant jūsų pusryčių!
- 🍯 Šiek tiek mėgstamo medaus ar klevų sirupo ant šilto apkepo? Tikrai taip! Akimirksniu pagerina skonį!
- 🔄 Jei neturite sausainių, tinka ir sutrupinti biskvitai ar net sudžiūvusio batono gabalėliai, nors tekstūra gali šiek tiek pasikeisti. Bet juk kūrybiškumas svarbiausia! 🎨
O kaip su pinigais? 💸
EUR 9.50