Vištiena su ryžiais ir daržovėmis keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
Labas, virtuvės avantiūriste! 👋 Ar turi šiek tiek vištienos, ryžių, morkų, svogūnų ir česnakų, kurie liūdi šaldytuve? ✨ Puiku! Paverskime šiuos kuklius herojus į rimtai skanius pietus be pieno produktų, kurie tikrai geriau nei liūdnos salotos ant stalo. 🥗 Gaminame greitą ir lengvą vištienos, ryžių ir daržovių patiekalą keptuvėje – skanu ir be didelio vargo. Pasiruoškite virtuvės stebuklui! 🥳
Ko mums reikia?
- 🐔 200g vištienos krūtinėlės ar šlaunelių mėsos, supjaustytos kubeliais
- 🍚 1 puodelis virtų ryžių (apie 180g sausų ryžių)
- 🧅 1 mažas svogūnas, smulkintas
- 🥕 1 vidutinė morka, nulupta ir supjaustyta kubeliais
- 🧄 2 skiltelės česnako, smulkintos
- 💧 1 valg. šaukštas kepimo aliejaus
- 🧂 1/2 arb. šaukštelio druskos
- 🖤 1/4 arb. šaukštelio juodųjų pipirų
- 🌿 Šviežios petražolės ar kalendros papuošimui (Nebūtina 🟢)
- 🌶️ Žiupsnelis aitriųjų paprikų dribsnių (Nebūtina 🟢)
- 🥣 1/4 puodelio vištienos ar daržovių sultinio (Nebūtina 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Didelėje keptuvėje ant vidutiniškai stiprios kaitros įkaitinkite aliejų.
- Suberkite supjaustytą vištieną ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus iš visų pusių, apie 5-7 minutes.
- Į keptuvę suberkite smulkintą svogūną ir supjaustytą morką. Kepkite, maišydami, kol svogūnas suminkštės ir taps permatomas, apie 4-5 minutes.
- Įmaišykite smulkintą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol pasklis aromatas. Saugokite, kad nepridegtų.
- Į keptuvę suberkite virtus ryžius, druską ir juoduosius pipirus. Jei naudojate, dabar įberkite ir aitriųjų paprikų dribsnius bei supilkite sultinį.
- Viską gerai išmaišykite, kad susijungtų ir sušiltų, apie 2-3 minutes. Įsitikinkite, kad didžioji dalis pridėto skysčio susigėrė.
- Nukelkite nuo ugnies ir patiekite karštą. Jei naudojate, papuoškite šviežiomis žolelėmis.
Patarimai 🎭
💡 Patarimai, kaip pasiekti maksimalų skanumą: 💡<ul><li>🥕 Nemėgsti morkų? Keisk jas paprikomis ar cukinija! Naudok visas daržoves, kurioms reikia gelbėjimo iš tavo šaldytuvo!</li><li>🌶️ Jei nori truputį aštrumo, kepant vištieną įberk žiupsnelį aitriųjų paprikų dribsnių arba šlakelį aštraus padažo. 🔥</li><li>🥣 Jei nori šiek tiek drėgnesnio patiekalo, kartu su ryžiais įpilk šlakelį vištienos ar daržovių sultinio ir leisk troškintis minutę ar dvi.</li><li> Maisto liko? Šis patiekalas puikiai tinka ruošiantis maistą kelioms dienoms! Laikyk sandariuose induose šaldytuve iki 3 dienų. 🥡</li></ul>
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50