Vištienos ir daržovių salotos su sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šios gaivios ir sočios salotos puikiai tiks greitiems pietums ar lengvai vakarienei. Tai puikus būdas panaudoti šaldytuve turimus produktus ir sukurti kažką skanaus be didelių pastangų. Skanu valgyti iškart, bet, palikus pusvalandžiui šaldytuve, skoniai dar geriau susimaišo!
Ko mums reikia?
- 🍗 200 g virtos arba keptos vištienos filė
- 🥣 150 g graikiško jogurto
- 🧀 50 g tarkuoto sūrio
- 🌿 2 salierų stiebai
- 🥫 100 g pomidorų savo sultyse (be odelių)
- 🥄 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 🦀 4 krabų lazdelės
- 🧂 Pagal skonį druskos
- 🌶️ Pagal skonį juodųjų pipirų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Vištienos filė supjaustykite nedideliais kubeliais, o krabų lazdeles – plonesniais griežinėliais.
- Salierų stiebus smulkiai supjaustykite. (Nevenkite jų, jie suteikia malonaus traškumo!)
- Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytą vištieną, krabų lazdeles ir salierus.
- Atskirame indelyje sumaišykite graikišką jogurtą, pomidorus savo sultyse, pomidorų pastą, tarkuotą sūrį, druską ir pipirus.
- Supilkite paruoštą padažą ant salotų ingredientų ir gerai išmaišykite, kad viskas tolygiai pasiskirstytų.
- Patiekite iškart arba leiskite pastovėti šaldytuve apie 15-20 minučių, kad skoniai dar geriau susijungtų.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar gaivesnio skonio, įdėkite šviežio agurko.
- Vištieną galite kepti orkaitėje, keptuvėje arba naudoti jau virtą ar keptą vištieną – taip sutaupysite laiko.
- Graikišką jogurtą galite pakeisti majonezu, jei mėgstate riebesnį padažą (bet tada jau nebebus taip lengva!).
- Salierų stiebus galite smulkiai supjaustyti ir patiekti kaip garnyrą šalia, jei nemėgstate jų salotose.
- Norėdami patiekalui suteikti pikantiškumo, įberkite žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 9.50