Jei naudojate nevirtus ryžius, išvirkite juos pagal pakuotės instrukcijas. Atidėkite.
Didelėje keptuvėje ar puode ant vidutiniškai stiprios kaitros įkaitinkite aliejų.
Sudėkite vištienos gabaliukus ir kepkite, kol gražiai apskrus iš visų pusių ir bus iškepę, apie 5–7 minutes. Išimkite vištieną iš keptuvės ir atidėkite.
Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną ir pjaustytą morką. Kepkite 5–7 minutes, kartais pamaišydami, kol suminkštės.
Įmaišykite smulkintą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol pasklis aromatas.
Grąžinkite keptą vištieną į keptuvę. Sudėkite virtus ryžius, vištienos sultinį ar vandenį, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite.
Jei naudojate, dabar įmaišykite šaldytus žirnelius ir sojų padažą/tamari.
Užvirkite mišinį. Virkite 2–3 minutes, kartais pamaišydami, kol viskas sušils ir skoniai susijungs.
Patiekite karštą, jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis.
💡 Patarimai profesionaliems valgytojams:
- 🌶️ Norite aštriau? Pridėkite žiupsnelį džiovintų paprikos dribsnių kartu su česnaku, kad suteiktumėte šiek tiek ugnies!
- 🥦 Neturite žirnelių? Smulkiai pjaustyta paprika ar šparaginės pupelės puikiai tiks! Įmeskite jas kartu su morkomis ir svogūnais.
- 🍚 Likutis – jūsų draugas! Šis patiekalas puikiai laikosi šaldytuve ir kitą dieną jį lengvai pašildysite pietums. ✨ Maisto ruošos magija!
