❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Odą ant krūtinėlės įpjaukite kryžiuku raštu, atsargiai, kad neįpjautumėte mėsos.
2
Gausiai pabarstykite antienos krūtinėlę druska ir pipirais iš abiejų pusių.
3
Jei naudojate, įtrinkite arba užtepkite medų ir česnako skilteles ant odos pusės.
4
Dėkite antienos krūtinėlę odele į viršų į orkaitės krepšelį.
5
Kepkite orkaitėje 180°C temperatūroje 10-12 minučių, priklausomai nuo storio, kad būtų vidutiniškai kepta (su rožine vidurine dalimi). Mėsos termometru patikrinkite vidinę temperatūrą – turėtų būti apie 54-57°C.
6
Atsargiai išimkite krūtinėlę iš orkaitės ir leiskite jai pailsėti 5-10 minučių prieš pjaustant. Poilsis yra būtinas!
7
Supjaustykite antienos krūtinėlę griežinėliais ir nedelsiant patiekite.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai oro keptuvės nindzėms:
- 🔥 Būtinai įkaitinkite orkaitę prieš kepant, kad gautumėt geriausią rezultatą ir traškią odelę! Karštas startas yra viskas.
- ⏰ Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės modelio ir antienos krūtinėlės storio. Visada patikrinkite mėsos termometru, kad būtų tobulai vidutiniškai (apie 54-57°C) – geriau patikrinti nei paskui gailėtis! 😉
- 🌿 Jei mėgstate žoleles, prieš dėdami į orkaitę pabarstykite ant krūtinėlės šiek tiek šviežio čiobrelio ar rozmarino. Neprivaloma, bet kvapas nerealus!
- 🥗 Patiekite su paprastomis salotomis ar oro keptuvėje keptomis daržovėmis (pvz., šparagais, šparaginėmis pupelėmis) – turėsite pilnus pietus!
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
