Dešrą supjaustykite griežinėliais arba kąsnio dydžio gabalėliais.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
Sudėkite dešros gabalėlius ir kepkite, kol apskrus ir taps šiek tiek traškūs iš abiejų pusių. Jei naudojate papildomą svogūną, dėkite jį dabar ir kepkite, kol suminkštės.
Kol dešra kepa, perpjaukite avokadą per pusę, išimkite kauliuką ir supjaustykite skiltelėmis arba kubeliais.
Nukelkite keptuvę nuo ugnies. Į šiltą keptuvę su dešra sudėkite avokado gabalėlius.
Atsargiai viską išmaišykite keptuvės likutinėje šilumoje, leisdami avokadui šiek tiek suminkštėti ir pasidengti sviestu su dešros sultimis.
Pabarstykite žiupsneliu druskos ir pipirų.
Jei naudojate, apskrudinkite papildomą duoną ir ant jos uždėkite dešros ir avokado mišinį. Patiekite iš karto, jei norite, pagardinkite papildomos citrinos sultimis.
💡 Profesionalūs patarimai didžiausiam gardumui:
- 🍞 Šią svajonių mišrainę patiekite ant skrudintos traškios duonos riekelės – tikras komforto maisto apkabinimas! (jei naudojote papildomą duoną)
- 🍋 Šlakelis šviežios citrinos sulčių (jei naudojate) puikiai subalansuoja avokado ir sviesto derinį. Zing! ✨
- 🔥 Kepdami dešrą nesidrovėkite karščio – graži, apskrudusi plutelė yra grynas džiaugsmas! 😍
