
Nuplaukite agurkus ir supjaustykite plonais griežinėliais arba pusžiedžiais (kaip mėgstate).
Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą (arba grietinę) su citrinos sultimis.
Į padažą įdėkite pjaustytus agurkus.
Pabarstykite druska ir pipirais, gerai išmaišykite (švelniai, kad agurkai nenukentėtų).
Prieš patiekiant, jei norite, papuoškite smulkintais krapais.
- Kad agurkai būtų dar traškesni, po supjaustymo pabarstykite žiupsneliu druskos ir palikite 10 minučių, tuomet nupilkite susikaupusį skystį.
- Įberkite smulkintų šviežių krapų arba petražolių, kad suteiktumėte salotoms dar daugiau aromato.
- Jei norite sodresnio skonio, įpjaustykite šiek tiek raudonojo svogūno.
- Agurkus galite pjaustyti griežinėliais, kubeliais arba juostelėmis – kaip jums patinka labiausiai.
- Šios salotos skaniausios patiekiamos iškart, kol agurkai dar nespėjo paleisti daug sulčių.


