Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės-aukštos ugnies.
Įdėkite supjaustytą svogūną į įkaitintą keptuvę ir kepkite 3-4 minutes, kol suminkštės ir taps permatomas.
Jei naudojate, įdėkite sukapotą česnaką ir kepkite dar 30 sekundžių, kol pasklis kvapas, būkite atsargūs, kad neprisviltų.
Įdėkite vištienos filė gabalėlius į keptuvę. Kepkite 5-7 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol vištiena iškeps ir lengvai paruduos.
Įmaišykite supjaustytą papriką ir cukiniją. Kepkite 5-7 minutes, dažnai maišydami, kol daržovės suminkštės, bet išlaikys traškumą.
Pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir, jei naudojate, džiovintais raudonėliais ar čiobreliais. Gerai išmaišykite, kad viskas susijungtų.
Patiekite karštą ir mėgaukitės savo nuostabiais, namie pagamintais pietumis!
💡 Pro Patarimai:
- 🌈 Nebijokite eksperimentuoti su daržovėmis! Šis patiekalas labai lankstus – jei užmatėte slaptą morką ar grybą, drąsiai meskite į keptuvę! Čia vyksta daržovių vakarėlis!
- 🔥 Norėdami dar ryškesnio skonio, leiskite daržovėms gerai apkepti ir karamelizuotis prieš dedant vištieną. Patikėkite, skonio receptoriai jums padėkos!
- ♻️ Jei turite likusios virtos ryžių ar bolivinių kruopų (quinoa), galite įmesti pabaigoje, kad patiekalas būtų sotesnis – tikras likučių čempionas!
