❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Moliūgo kubelius sudėkite į didelį dubenį. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, suberkite smulkintą česnaką, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite (rankos čia puikiai tinka!).
2
Moliūgo gabalėlius paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos vienu sluoksniu.
3
Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių. Tada įdėkite dešreles šalia moliūgo ir kepkite dar 15-20 minučių, kol moliūgas suminkštės ir šiek tiek apskrus, o dešrelės iškeps.
4
Kol viskas kepa, paruoškite padažą: dubenėlyje sumaišykite natūralų jogurtą su citrinos sultimis, žiupsneliu druskos ir pipirų. Gerai išplakite.
5
Iškepusius moliūgus ir dešreles išimkite iš orkaitės. Patiekite karštus su šviežiu jogurto padažu.
Patarimai 🎭
- Nepjaustykite moliūgo per smulkiai – didesni gabalėliai geriau išlaiko formą kepdami.
- Jei norite dar sveikesnės versijos, rinkitės vištienos ar kalakutienos dešreles.
- Jogurto padažą galite pagardinti smulkintomis šviežiomis petražolėmis ar krapais.
- Moliūgą galite kepti kartu su kitomis mėgstamomis daržovėmis, pavyzdžiui, cukinijomis ar paprikomis.
- Jei mėgstate aštriau, į moliūgo marinatą įberkite žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
