
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
Smulkiai supjaustykite svogūną.
Krabų lazdeles supjaustykite mažesniais gabalėliais.
Didelėje keptuvėje virš vidutiniškai stiprios ugnies įkaitinkite aliejų.
Į keptuvę sudėkite supjaustytas bulves ir kepkite, retkarčiais pamaišydami, kol jos suminkštės ir apskrus, apie 10-15 minučių.
Į keptuvę sudėkite supjaustytą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-5 minutes.
Įmaišykite supjaustytas krabų lazdeles ir kepkite dar 2-3 minutes.
Nustumkite mišinį į vieną keptuvės pusę, į kitą pusę įmuškite kiaušinius ir maišydami kepkite, kol visiškai iškeps.
Sumaišykite keptus kiaušinius su bulvių, svogūnų ir krabų lazdelių mišiniu.
Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite kečupo ir išmaišykite.
Patiekite karštą.
💡 Keptuvės gudrybės:
- 🔥 Gerai įkaitinkite keptuvę prieš dėdami bulves – bus traškesnės!
- 🌶️ Žiupsnelis juodųjų pipirų suteiks skoniui šiek tiek gyvumo.
- 🧀 Jei netyčia radote užmirštą sūrio gabalėlį, užberti ant viršaus yra tikras lobis! (Bet šhh, čia jau vos neišlipame iš biudžeto ribų!)


