Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, kol bus al dente. Nupilkite vandenį ir atidėkite į šalį.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite kepimo aliejų ant vidutinės ugnies.
Į keptuvę sudėkite supjaustytą vištieną ir kepkite, kol gražiai apskrus ir iškeps, apie 5-7 minutes. Išimkite vištieną iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
Į tą pačią keptuvę sudėkite smulkintą svogūną ir supjaustytą morką. Kepkite 5-7 minutes, kol suminkštės.
Įmaišykite sukapotą česnaką ir kepkite dar minutę, kol pasklis aromatas.
Nedideliame dubenyje suplakite pieną ir kiaušinį. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
Grąžinkite keptą vištieną į keptuvę su daržovėmis. Įdėkite virtus makaronus (arba neprivalomas virtas bulves/ryžius) į keptuvę.
Užpilkite pieno ir kiaušinio mišiniu ant vištienos, daržovių ir makaronų. Atsargiai išmaišykite. Jei naudojate džiovintas žoleles, įberkite jas dabar.
Kaitinkite 2-3 minutes, nuolat maišydami, kol padažas šiek tiek sutirštės ir apgaubs makaronus. Neužvirkite.
Patiekite karštą ir mėgaukitės savo nuostabiu kūriniu!
💡 Pro Patarimai:
- 🍲 Šis patiekalas – puiki drobė jūsų kūrybai! Drąsiai meskite į jį visas šaldytuve besivoliojančias daržoves – žirneliai, kukurūzai ar net špinatai puikiai tiks!
- 🔥 Norėdami dar ryškesnio skonio, pabandykite vištieną tikrai gerai apskrudinti prieš dėdami daržoves. Tie apskrudę gabaliukai – grynas auksas!
- 😋 Jei netyčia turite šiek tiek džiovintų žolelių, tokių kaip 🌿 raudonėliai ar čiobreliai, žiupsnelis padaže šį patiekalą pavers iš skanaus į PUIKŲ!
