❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Nulupkite ir išfilėkite rūkytą skumbrę, pašalinkite kaulus ir odą. Mėsą supjaustykite stambesniais gabalėliais.
2
Kopūstą labai plonai supjaustykite (arba sutarkuokite), svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, o morką sutarkuokite burokine tarka.
3
Visas daržoves sudėkite į didelį dubenį. Pabarstykite druska ir rankomis gerai paminkykite, kad kopūstas suminkštėtų ir išleistų sultis (tik be jokių perdėtų pastangų, juk tai ne tešla!).
4
Į daržoves sudėkite skumbrės gabalėlius, įpilkite aliejaus ir citrinos sulčių, pabarstykite pipirais. Viską atsargiai išmaišykite.
5
Paragaukite ir, jei reikia, dar įberkite druskos ar pipirų. Patiekite iškart.
Patarimai 🎭
- Kad salotos būtų dar gaivesnės, įdėkite šviežių smulkintų krapų ar petražolių. Jie puikiai dera su skumbre.
- Jei norite aštresnio skonio, į padažą įberkite žiupsnelį čili pipirų dribsnių.
- Salotas geriausia valgyti iškart, kad kopūstai išliktų traškūs ir nepermirkę nuo padažo.
- Rinkdamiesi skumbrę, atkreipkite dėmesį į odelę – ji turėtų būti blizgi, be pažeidimų, o mėsa – stangri.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
