
Dešrą supjaustykite nedideliais kubeliais arba juostelėmis, o sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą. Sudėkite dešrą ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol šiek tiek apskrus (galima ir ilgiau, jei mėgstate traškesnę dešrą).
Į keptuvę su dešra sudėkite virtus ryžius. Viską gerai išmaišykite ir pakepinkite kelias minutes, kad ryžiai sušiltų.
Suberkite tarkuotą sūrį. Maišykite, kol sūris išsilydys ir apjungs ingredientus.
Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Gerai išmaišykite.
Avokadą perpjaukite perpus, išimkite kauliuką, minkštimą supjaustykite kubeliais. Patiekite karštą užkandį su avokado gabalėliais šalia. (Skanaus!)
- Jei norite sodresnio skonio, ryžius galite virti vištienos ar daržovių sultinyje, o ne paprastame vandenyje.
- Užuot maišiusi viską keptuvėje, galite sluoksniuoti ingredientus (ryžius, dešrą, sūrį) karščiui atspariame inde ir užkepti orkaitėje, kol sūris išsilydys ir apskrus.
- Naudokite mėgstamą sūrį – nuo švelnios mocarelos iki aštresnio čedario, priklausomai nuo to, kokio skonio norisi.
- Šviežios prieskoninės žolelės, pavyzdžiui, smulkinti krapai ar petražolės, suteiks užkandžiui gaivumo ir aromato.
- Avokadas puikiai tinka šalia – jo kremiškumas atsveria dešros sūrumą ir sūrio riebumą.


