
Nulupkite morką ir supjaustykite ją plonais šiaudeliais arba nedideliais kubeliais. (Kuo ploniau, tuo greičiau išvirs!)
Puode užvirkite apie 500 ml vandens. Įdėkite morkas ir virkite apie 5 minutes, kol šiek tiek suminkštės.
Suberkite makaronų sriubos pakelio turinį (makaronus ir prieskonius) į puodą su morkomis. Supilkite kokosų migdolų pieno mišinį ir kukurūzus, gerai išmaišykite.
Virkite pagal instrukcijas ant sriubos pakelio, apie 3-5 minutes, kol makaronai suminkštės.
Atskirame puode išvirkite kiaušinius kietai (apie 7-8 minutes), atvėsinkite ir nulupkite. Perpjaukite juos per pusę.
Paruoštą sriubą supilstykite į dubenėlius. Į kiekvieną įdėkite perpjautą kiaušinį ir įspauskite šlakelį citrinos sulčių. Mėgaukitės!
- Jei norite sodresnio skonio, galite įdėti šiek tiek imbiero arba česnako.
- Vietoj morkų puikiai tinka cukinijos arba saldžiosios bulvės.
- Patiekite su šviežiu citrinos griežinėliu – suteiks gaivumo.
- Jei turite, pabarstykite šviežiomis kalendromis ar petražolėmis.
- Daržoves galite pjaustyti smulkiau ar stambiau, priklausomai nuo jūsų norų.


