
Kruopščiai nuplaukite šilauoges po vėsiu tekančiu vandeniu ir nusausinkite (galima ir ant popierinio rankšluosčio, kad būtų sausesnės).
Obuolius nuplaukite, pašalinkite sėklalizdžius ir supjaustykite nedideliais kubeliais arba griežinėliais (kaip patogiau valgyti).
Į dubenėlį suberkite paruoštas šilauoges ir obuolių gabalėlius.
Švelniai išmaišykite (kad šilauogės nesutraiškytų) ir patiekite iš karto. Skanaus!
- Kad užkandis būtų dar gaivesnis, prieš patiekiant šilauoges ir obuolius palaikykite šaldytuve apie 15-20 minučių.
- Jei norite išraiškingesnio skonio, pabarstykite žiupsneliu cinamono arba užpilkite šaukšteliu klevų sirupo.
- Obuolių rūšį rinkitės pagal savo skonį: saldūs (pvz., 'Gala') suteiks daugiau saldumo, rūgštesni (pvz., 'Granny Smith') – gaivos.
- Likę obuolių gabalėliai, kad neruduotų, gali būti apšlakstyti citrinos sultimis. Tai ypač aktualu, jei ruošiate iš anksto.
- Įberkite saujelę smulkintų mėgstamų riešutų ar sėklų, kad užkandis būtų sotesnis ir turtingesnis skoniais bei tekstūra.


