❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Dubenyje gerai sutrinkite varškę su kiaušiniu ir cukrumi, kol masė taps vientisesnė (galite naudoti šakutę ar bulvių trintuvą).
2
Bananus sutrinkite šakute iki tyrės ir įmaišykite į varškės masę.
3
Supilkite pieną ir gerai išmaišykite. Po truputį berkite miltus ir maišykite, kol gausite tirštą, bet dar šiek tiek limpantį tešlos konsistencijos mišinį (nepermaišykite!).
4
Įkaitinkite keptuvę su trupučiu aliejaus ant vidutinės ugnies. Šaukštu dėkite tešlą, formuodami nedidelius blynelius.
5
Kepkite blynelius iš abiejų pusių po 2-3 minutes, kol gražiai paruduos ir iškeps viduje (patikrinkite, ar nėra žalių miltų gumulėlių).
6
Iškeptus blynus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusausintumėte riebalų perteklių, ir patiekite nedelsiant.
Patarimai 🎭
- Jei norite dar puresnių blynų, galite atskirti kiaušinių baltymus ir standžiai suplakus juos įmaišyti į tešlą pačioje pabaigoje.
- Blynus patiekite su jogurtu, uogiene, šviežiomis uogomis ar tiesiog pabarstytus cukraus pudra. Arba su viskuo iškart!
- Bananai blynams suteikia natūralaus saldumo, tad cukraus kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Jei bananai labai prinokę, cukraus galite dėti ir mažiau.
- Kepkite blynus ant vidutinės kaitros, kad jie spėtų iškepti viduje ir nepridegtų išorėje. Auksinė spalva – tobulas ženklas!
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
