Cukinija Keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, virtuvės eksperimentatoriai! 👋 Pasikapsčius šaldytuve radot... cukiniją? 🌱 Ir galvojat: „Ką gi čia magiško iš jos pagaminus, kai beveik nieko daugiau nėra?“ Nesibaiminkit! Mes panirsim į biudžetinių, bet velniškai skanių paprastuolių pasaulį. Turint tik šią žaliąją žvaigždę 🥒 ir kelis pagrindinius produktus iš spintelės, greitai ir skaniai pasigaminsit pietus. Tai taip paprasta, kad net keptuvė šypsosis! 😊
Ko mums reikia?
- 🥒 1 vidutinio dydžio cukinija, supjaustyta griežinėliais arba kubeliais
- 🥄 1-2 valg. š. kepimo aliejaus (pvz., alyvuogių ar rapsų)
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🖤 Juodieji pipirai pagal skonį
- 🧄 1 skiltelė česnako, smulkiai sukapota (Nebūtina)
- 🌶️ Žiupsnelis džiovintų čili dribsnių (Nebūtina)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Nuplaukite cukiniją ir nupjaukite jos galus. Supjaustykite griežinėliais arba kąsnio dydžio kubeliais.
- Keptuvėje ant vidutinės–stiprios kaitros įkaitinkite kepimo aliejų.
- Jei naudojate česnaką, suberkite jį į įkaitintą aliejų ir kepkite apie 30 sekundžių, kol pasklis aromatas, saugokitės, kad nesudegtų.
- Suberkite supjaustytą cukiniją į keptuvę. Paskirstykite ją kuo plačiau.
- Kepkite retkarčiais pamaišydami 5-8 minutes, kol cukinija suminkštės ir vietomis lengvai apskrus.
- Gausiai pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Jei naudojate čili dribsnius, dabar juos įmaišykite.
- Patiekite karštą kaip paprastus pietus.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai:
- ✨ Nevirkite cukinijos vienu metu per daug – jei reikia, kepkite per kelis kartus, kad gražiai apskrustų, o ne troškintųsi.
- 🌶️ Truputis džiovintų čili pipirų dribsnių kepant česnaką suteiks šiam paprastam patiekalui malonų aštrumo prieskonį!
- 🌿 Turite džiovintų prieskoninių žolelių, pvz., raudonėlio ar baziliko? Žiupsnelis suteiks dar daugiau aromato ir skonio!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.20