❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Kopūstą smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Morkas nuplaukite, nulupkite ir stambiai sutarkuokite (arba supjaustykite plonais šiaudeliais, jei turite kantrybės). Svogūną (jei naudojate) nulupkite ir labai smulkiai supjaustykite.
2
Dideliame dubenyje sumaišykite supjaustytą kopūstą, tarkuotas morkas ir smulkintą svogūną.
3
Atskirame mažame indelyje sumaišykite alyvuogių aliejų, baltojo vyno actą, druską, pipirus ir cukrų (jei naudojate). Gerai išplakite, kad gautumėte vientisą padažą.
4
Paruoštą padažą užpilkite ant daržovių. Kruopščiai išmaišykite (galite net šiek tiek rankomis paminkyti kopūstą, kad jis suminkštėtų ir geriau įsigertų padažą).
5
Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite druskos, pipirų ar acto kiekį.
Patarimai 🎭
- Prieš patiekiant, leiskite salotoms pastovėti 10-15 minučių šaldytuve, kad skoniai geriau susimaišytų ir kopūstas suminkštėtų.
- Jei norite dar daugiau gaivos, įdėkite smulkintų šviežių krapų ar petražolių. Jie puikiai dera!
- Vietoj baltojo vyno acto galite naudoti citrinos sultis – tai suteiks salotoms ryškesnės rūgštelės.
- Kad salotos būtų dar maistingesnės, įberkite saują saulėgrąžų sėklų ar smulkintų graikinių riešutų.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
