Gaivus pusryčių sumuštinis su varške ir žalumynais
Kaip gimė šis receptas?
Šis gaivus ir lengvas pusryčių sumuštinis yra puikus būdas pradėti dieną. Jis kupinas baltymų iš varškės ir vitaminų iš šviežių žalumynų, suteikdamas energijos ilgam laikui. Paprastas paruošimas leidžia greitai pasimėgauti sočiais ir sveikais pusryčiais.
Ko mums reikia?
- 🍞 2 riekelės duonos
- 🧀 150g varškės
- 🌿 30g šviežių žalumynų (pvz., salotų lapų, krapų)
- 🥛 1 šaukštas graikiško jogurto (nebūtina)
- 🧂 Žiupsnelis druskos
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuve arba keptuvėje be aliejaus, kol taps auksinės spalvos ir traškios.
- Dubenyje sumaišykite varškę su graikišku jogurtu (jei naudojate) ir žiupsneliu druskos. Išmaišykite, kol masė taps vientisa.
- Ant skrudintų duonos riekelių tolygiai paskirstykite paruoštą varškės mišinį.
- Ant viršaus uždėkite šviežių žalumynų, pavyzdžiui, salotų lapų ar smulkintų krapų.
- Patiekite iš karto.
Patarimai 🎭
- Naudokite pilno grūdo duoną, kad sumuštinis būtų maistingesnis ir sotiesnis.
- Vietoj varškės galite naudoti graikišką jogurtą, kad gautumėte kremiškesnę tekstūrą ir daugiau baltymų.
- Eksperimentuokite su skirtingais žalumynais, tokiais kaip špinatai, petražolės ar krapai, kad kaskart atrastumėte naujų skonių derinių.
- Jei norite, į varškės mišinį įmaišykite žiupsnelį maltų pipirų arba česnako miltelių.
- Puikiai tinka ir trinti pomidorai ar agurkai, supjaustyti plonais griežinėliais, uždėti ant varškės.
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50