Vištienos juosteles nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Gausiai apibarstykite druska ir pipirais.
Keptuvėje ant vidutiniškai didelės ugnies įkaitinkite šaukštą aliejaus.
Sudėkite vištienos juosteles ir kepkite 5-7 minutes, kartais apversdami, kol gražiai apskrus ir iškeps.
Jei naudojate, įdėkite smulkintą svogūną į keptuvę su vištiena ir kepkite dar 2-3 minutes, kol suminkštės.
Nedideliame dubenėlyje išplakite kiaušinius su pienu/grietinėle. Kiaušinių plakinį supilkite ant vištienos keptuvėje.
Ant kiaušinių ir vištienos mišinio pabarstykite tarkuoto sūrio.
Sumažinkite kaitrą iki silpnos, uždenkite keptuvę ir kepkite 3-5 minutes, arba kol kiaušiniai sustings taip, kaip jums patinka.
Kol kiaušiniai stinga, lėkštėje išdėliokite salotų lapus ir pomidorų griežinėlius.
Atsargiai perkelkite vištienos ir kiaušinių mišinį į lėkštę šalia salotų.
Patiekite nedelsiant ir mėgaukitės savo mažu angliavandenių pergale!
💡 Gudrybės iš virtuvės:🔥 Kepimo indas turi būti gerai įkaitęs prieš dedant vištieną, kad ji gražiai apskrustų!🍳 Neperkepkite kiaušinių – šiek tiek skystas trynys, susimaišęs su vištiena, yra tiesiog nuostabu!🧀 Tinka bet koks sūris, bet čedaris ar mocarela gražiausiai tirpsta.🌿 Norite pasipuošti? Jei turite kokių džiovintų žolelių (kaip krapai ar petražolės), žiupsnelis ant viršaus privers šį patiekalą dainuoti! 🎤
