Kiaulienos faršas su svogūnu keptuvėje
Kaip gimė šis receptas?
Sveiki, virtuvės genijau! 👋 Gavote užduotį: yra Kiaulienos faršas (tas, kur mėsa malta 😉), ir norisi greitai ir skaniai papietauti, nepaliekant pusės algos parduotuvėje? Puiku! 🎉 Paruošiau jums super paprastą, bet stebėtinai skanų variantą tiesiai iš keptuvės. Tai įrodymas, kad nereikia pilnos spintelių egzotinių prieskonių, kad pasigamintum kažką gero. Paverskime tą paprastą faršą dienos pietų žvaigžde! ✨ Varom gamint! 🍳
Ko mums reikia?
- 🐷 250g Kiaulienos faršas
- 🥄 1 v. š. aliejaus (pvz., rapsų)
- 🧅 1/2 svogūno, smulkiai supjaustytas
- 🧂 Druska pagal skonį
- 🌶️ Pipirai pagal skonį
- 🥔 1 vidutinė bulvė, supjaustyta kubeliais (Neprivaloma 🟢)
- 🥕 1 maža morka, smulkiai supjaustyta (Neprivaloma 🟢)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Keptuvėje ar puode ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų.
- Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės ir taps šiek tiek permatomas, apie 3-4 minutes.
- Sudėkite kiaulienos faršą į keptuvę. šaukštu suskaidykite ir kepkite, retkarčiais maišydami, kol paruduos ir nebebus rausvas.
- Jei naudojate neprivalomas bulves ar morkas, sudėkite jas dabar. Gerai išmaišykite su faršu.
- Gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Jei pridėjote neprivalomų daržovių, galite įpilti šiek tiek vandens (apie 1-2 v. š.) ir uždengti keptuvę kelioms minutėms, kad jos greičiau iškeptų.
- Toliau kepkite neuždengę, kol neprivalomos daržovės suminkštės ir faršas bus visiškai iškepęs, pagal poreikį pamaišydami.
- Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite skonį.
- Patiekite karštą!
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai:
- 🧅 Neturit svogūno? žiupsnelis svogūnų miltelių bėdoje padės, bet šviežias visada geriau!
- 🍚 Šį mėsos gėrį patiekite ant paprastų ryžių ar bulvių košės, jei turit, ir pietūs bus sotesni!
- 🔥 šiek tiek paprikos ar čili dribsnių pridės malonaus šilumos, jei mėgstat aštriau!
- Liko? Puikiai laikosi šaldytuve, tad bus ką greitai pasišildyti vėliau!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.20