Kiaušinių salotos su agurkais ant duonos
Kaip gimė šis receptas?
Šis receptas – tai greitas ir gardus būdas pradėti dieną, kai norisi kažko sočiau nei tiesiog sumuštinio. Kiaušinių salotos su traškiais agurkais puikiai dera ant skrebučio ar šviežios duonos riekės, o paruošti jas galite greičiau, nei išgersite rytinės kavos puodelį. Tikras ryto gelbėtojas!
Ko mums reikia?
- 🥚 4 vnt. kiaušinių
- 🥄 3 valg. š. majonezo
- 🥒 1 vnt. vidutinio agurko
- 🍞 4 riekelės duonos
- 🍯 1 valg. š. medaus (nebūtina)
- 🧂 Pagal skonį druskos
- 🌶️ Pagal skonį juodųjų pipirų
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Kiaušinius kietai išvirkite (apie 8-10 minučių nuo užvirimo), tada atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Agurką nuplaukite ir smulkiais kubeliais supjaustykite arba sutarkuokite stambesne tarka.
- Į dubenį sudėkite pjaustytus kiaušinius, agurkus, majonezą, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite (nebūkite per daug drovūs, maišykite drąsiai!).
- Duonos riekeles paskrudinkite skrudintuvėje arba keptuvėje iki gražios auksinės spalvos.
- Ant kiekvienos paskrudintos duonos riekelės uždėkite paruoštų kiaušinių salotų. Jei norite, galite šalia patiekti ir medaus.
Patarimai 🎭
- Jei norite daugiau skonio, į kiaušinių salotas galite įdėti smulkintų šviežių krapų arba svogūnų laiškų.
- Norėdami pikantiškesnio skonio, į majonezą įmaišykite žiupsnelį garstyčių miltelių arba šlakelį citrinos sulčių.
- Vietoj baltos duonos galite naudoti visų grūdo dalių duoną – bus ne tik skaniau, bet ir sveikiau.
- Medų galite patiekti atskirai prie duonos, jei mėgstate saldžias natas ryte.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50