Suvalgyk.lt Logo
Paprastas makaronų patiekalas su malta mėsa ir šviežiais pomidorais dubenyje

Makaronai su malta mėsa ir šviežiais pomidorais

Kaip gimė šis receptas?

Sveikas, virtuvės nuotykių ieškotojau! 👋 Turi šiek tiek maltos mėsos 🥩, puikių šviežių pomidorų 🍅 ir patikimų makaronų 🍝 besimėtančių? Super! Tuoj pat pagaminsime itin paprastą, visiškai gardžią vakarienę, kuri atrodo kur kas prašmatniau nei yra iš tiesų. Galvok apie tai kaip apie greitą kelionę į Italiją... bet savo virtuvėje. Šiek tiek pagyvinsime šią skanėstą su keliais draugais iš spintelės, kad pomidorų padažas tiesiog dainuotų! Pirmyn prie puodų! ✨

Makaronai su malta mėsa ir šviežiais pomidorais

Ko mums reikia?

  • 🥩 300g kiaulienos ir jautienos faršo
  • 🍅 4-5 vidutiniai švieži pomidorai, supjaustyti kubeliais
  • 🍝 250g makaronų (kokios formos patinka!)
  • 🧅 1 nedidelis svogūnas, smulkiai supjaustytas (Neprivaloma 🟢)
  • 🧄 2 skiltelės česnako, sugrūstos ar smulkiai supjaustytos (Neprivaloma 🟢)
  • 🥄 1 valgomasis šaukštas alyvuogių ar kitokio kepimo aliejaus
  • 🧂 Druska pagal skonį
  • 🌶️ Juodieji pipirai pagal skonį
  • 🌿 1 arbatinis šaukštelis džiovintų raudonėlių ar itališkų žolelių mišinio (Neprivaloma 🟢)
Makaronai su malta mėsa ir šviežiais pomidorais

Kaip pagaminti? Lengva! 🚀

  • Dideliame puode užvirkite pasūdytą vandenį makaronams.
  • Kol vanduo kaista, didelėje keptuvėje ar puode ant vidutinės kaitros įkaitinkite aliejų.
  • Jei naudojate, sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 3-4 minutes.
  • Į keptuvę sudėkite maltą mėsą. Šaukštu ją susmulkinkite ir kepkite, kol paruduos. Jei reikia, nupilkite riebalų perteklių.
  • Jei naudojate, įmaišykite sugrūstą česnaką ir kepkite 30 sekundžių, kol pasklis aromatas.
  • Į keptuvę su mėsa sudėkite supjaustytus šviežius pomidorus. Pagardinkite druska, pipirais ir, jei naudojate, džiovintomis žolelėmis.
  • Užvirkite padažą, tada sumažinkite kaitrą ir leiskite švelniai virti 10-15 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad pomidorai suirtų ir skoniai susijungtų.
  • Kol padažas verda, sudėkite makaronus į verdantį vandenį ir virkite pagal pakuotės nurodymus iki "al dente" (šiek tiek kietumo viduje).
  • Nusunkite makaronus ir dėkite tiesiai į keptuvę su mėsos padažu. Atsargiai viską išmaišykite, kad makaronai tolygiai pasidengtų padažu.
  • Patiekite karštus, galbūt pabarstytus sūriu ar šviežiu baziliku, jei turite po ranka!
Makaronai su malta mėsa ir šviežiais pomidorais

Patarimai 🎭

💡 Makaronų gudrybės protingiems: 🍝

  • 💧 Nepamiršk pasūdyti vandens makaronams! Tai keičia viską.
  • 🍅 Kad padažas būtų dar švelnesnis, galite sublenderiuoti apdorotų pomidorų mišinį prieš vėl jį dedant į keptuvę su mėsa. Čia tiems, kam patinka "nu rimtai lyg iš restorano" padažas.
  • ❄️ Liko likučių? Šis patiekalas dažniausiai būna dar skanesnis kitą dieną, puikiai tinka greitiems pietums! Laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Tik nesakyk, kad neperspėjau – gali greitai nebelikti.

O kaip su pinigais? 💸

EUR 4.50

Suvalgyk.lt Logo

Nebemesk maisto! Mūsų AI padės sukurti paprastus, nebrangius receptus pagal tai, ką turi namuose. Taupyk pinigus ir kurk skanius patiekalus be streso.

©2025
Visos teisės saugomos
Privatumo politika

🥄Jau suvalgėm!

Receptai - tai patiekalai, kurie buvo pagaminti ir suvalgyti! Jei čia atsidūrė - vadinasi, kažkam tiko, patiko ir dingo nuo lėkštės.

Visi receptai

📝Straipsniai

Čia surinkti visi skaniausi ir naudingiausi straipsniai!

Visi straipsniai

📬Susisiekite su mumis!

Turite klausimų, pasiūlymų ar norite tiesiog pasisveikinti? Parašykite mums - visada malonu sulaukti žinučių!