Makaronų salotos su daržovėmis ir sūriu
Kaip gimė šis receptas?
Šios greitos makaronų salotos – puikus pasirinkimas, kai norisi kažko lengvo, maistingo ir nereikalaujančio daug pastangų. Tai tarsi mažas atokvėpis jūsų pietų lėkštėje, pripildytas gaivių daržovių ir kreminio sūrio gėrybių. Paruošite akimirksniu, o skonis džiugins ilgai!
Ko mums reikia?
- 🍝 150 g makaronų (pvz., spiralės ar kriauklės)
- 🧀 100 g tepamo sūrio (natūralaus skonio)
- 🥒 1 didelis agurkas
- 🍅 2-3 vidutiniai pomidorai
- 🌿 Didelis ryšulėlis persilando
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🥄 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (nebūtina, bet suteiks blizgesio)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Išvirkite makaronus pagal pakuotės nurodymus, kol bus "al dente". Nupilkite vandenį ir atvėsinkite (galite perlieti šaltu vandeniu, kad greičiau atvėstų ir nesuliptų).
- Agurką ir pomidorus nuplaukite. Agurką supjaustykite nedideliais kubeliais arba griežinėliais, o pomidorus – ketvirčiais ar kubeliais (kaip patogiau valgyti).
- Persilandą smulkiai sukapokite.
- Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsintus makaronus, pjaustytas daržoves ir kapotą persilandą.
- Įdėkite tepamo sūrio, pagardinkite druska, pipirais ir, jei naudojate, alyvuogių aliejumi. Viską gerai išmaišykite, kad sūris tolygiai pasiskirstytų (jis toks draugiškas, kad tikrai gerai susimaišys).
- Patiekite iškart ir mėgaukitės lengvais, bet sočiais pietumis!
Patarimai 🎭
- Jei norite dar labiau pagreitinti procesą, makaronus galite išsivirti iš anksto ir atvėsinti.
- Salotas patiekite iškart, kad agurkai ir pomidorai išliktų traškūs, o tepamas sūris švelniai padengtų kiekvieną ingredientą.
- Nevengsite eksperimentuoti su prieskoniais – žiupsnelis džiovintų česnakų granulių ar raudonėlio suteiks papildomo skonio.
- Jei norite daugiau baltymų, į salotas galite įdėti virtos vištienos krūtinėlės gabalėlių ar konservuoto tuno.
- Jei neturite šviežio persilando, puikiai tiks ir švieži krapai arba laiškinių česnakų ryšulėlis.
Porcijos 🍽️
2 porcijos
O kaip su pinigais? 💸
EUR 4.50