Paprastas mėsos, bulvių ir morkų troškinys
Kaip gimė šis receptas?
🥳 Atspėk, ką? Turi viską, ko reikia jaukiems, sotiems pietums ar vakarienei, tiesiog savo virtuvėje! 🎉 Turint tik kuklios mėsos, morkų, bulvių ir svogūnų, mes čia sukursime paprastą, bet tikrai sotų patiekalą, kuris puikiai tinka neištuštinant piniginės. Jokių mandrybių, tik grynas, geras skonis! Pradedam virti! 🥔🥕🧅🥩
Ko mums reikia?
- 🥩 Apie 200g mėsos (jautienos, kiaulienos ar vištienos), supjaustytos kąsnio dydžio gabalėliais
- 🥔 3 vidutinio dydžio bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
- 🥕 2 vidutinio dydžio morkos, nuluptos ir supjaustytos griežinėliais
- 🧅 1 didelis svogūnas, susmulkintas
- 🧄 1 skiltelė česnako, sukapota (Neprivaloma)
- 🌿 1/2 arb. šaukštelio džiovintų čiobrelių (Neprivaloma)
- 🧂 Druskos pagal skonį
- 🌶️ Juodųjų pipirų pagal skonį
- 🥄 2 valg. šaukštai kepimo aliejaus
- cubes 1 sultinio kubelis + 250ml karšto vandens (Neprivaloma 🟢 – sodresniam skoniui)
- 🌿 1 lauro lapas (Neprivaloma 🟢 – aromatui)
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
- Įkaitinkite kepimo aliejų puode arba gilioje keptuvėje ant vidutinės ugnies.
- Sudėkite smulkintą svogūną ir kepkite, kol suminkštės ir taps permatomas, apie 4-5 minutes.
- Jei naudojate česnaką, dėkite jį dabar ir kepkite dar minutę, kol pasklis aromatas.
- Sudėkite mėsos gabalėlius ir kepkite, kol apskrus iš visų pusių.
- Įmaišykite kubeliais supjaustytas bulves ir griežinėliais pjaustytas morkas.
- Jei naudojate džiovintus čiobrelius ir lauro lapą, dėkite juos dabar. Gausiai pagardinkite druska ir pipirais.
- Įpilkite pakankamai vandens, kad beveik apsemtų daržoves ir mėsą. Jei naudojate sultinio kubelį, ištirpinkite jį 250ml karšto vandens ir supilkite šį skystį.
- Užvirkite, tada sumažinkite ugnį iki minimalios, uždenkite ir troškinkite 20-30 minučių arba kol bulvės ir morkos bus minkštos.
- Prieš patiekiant išimkite lauro lapą. Paragaukite ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius.
- Patiekite karštą dubenėliuose.
Patarimai 🎭
💡 Pro patarimai:
- 🥣 Šis patiekalas netgi geresnis kitą dieną!
- 🧊 Galite užšaldyti atvėsintas porcijas greitiems ateities patiekalams – tiesiog atšildykite ir pašildykite!
- 🔥 Nebijokite pipirų – jie tikrai "pažadina" skonius!
O kaip su pinigais? 💸
EUR 2.50