❤️ Išsaugoti
Ko mums reikia?▾ sutraukti
Kaip pagaminti? Lengva! 🚀
1
Bulves nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais (apie 1 cm).
2
Įkaitinkite aliejų (arba sviestą) didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Suberkite bulves ir kepkite apie 8–10 minučių, retkarčiais pamaišydami, kol gražiai apskrus ir suminkštės.
3
Į keptuvę su bulvėmis sudėkite virtus ryžius. Kepkite dar 3–5 minutes, vis pamaišydami, kol ryžiai sušils ir truputį apskrus.
4
Paskaninkite druska ir pipirais. Ryžių ir bulvių masėje padarykite dvi nedideles duobutes.
5
Įmuškite po kiaušinį į kiekvieną duobutę. Kepkite, kol kiaušinių baltymai sustings, o tryniai liks skysti (arba kaip jums patinka).
6
Iškart patiekite karštus pusryčius.
Patarimai 🎭
- Jei neturite virtų ryžių, galite juos išvirti iš anksto arba naudoti kitą grūdinę kultūrą, pavyzdžiui, bolivinę balandą.
- Bulves supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais, kad keptų tolygiai ir nesudegtų.
- Keptuvę įkaitinkite gerai, kad bulvės gražiai apskrustų, o ne tik išvirtų.
- Mėgstate aštriau? Įberkite žiupsnelį aitriosios paprikos dribsnių kartu su druska ir pipirais.
- Prieš patiekiant galite apibarstyti smulkintais šviežiais svogūnų laiškais ar petražolėmis, kad būtų dar spalvingiau ir aromatingiau.
Patiko? Pasidalink! 💚
Kaip jums šis receptas?
Gaukite naujus receptus el. paštu!
